Архив меток: Пищевые волокна

У некоторых людей чечевица может вызвать расстройство желудка / фото freepik.comЧечевица давно считается одним из самых полезных растительных продуктов в рационе человека, однако подходит она далеко не всем. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш рассказала в комментарии УНИАН, какого цвета чечевица самая полезная, почему ее называют «суперфудом» и кому стоит ограничить или полностью исключить этот продукт. Чем богата чечевица – польза ...

Узнайте, чем ценны помидоры и огурцы – польза и вред хорошо известны / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comОгурцы и помидоры – одни из самых популярных в Украине овощей, входящих в рацион любой семьи. О них существует немало кулинарных мифов, а их полезные свойства часто недооценивают. В то же время у некоторых людей такие продукты могут вызывать дискомфорт. Врач-диетолог Евгения Розум эксклюзивно ...

Диетологи рассказали, как есть мороженое при диабете / фото ua.depositphotos.comМороженое — любимое лакомство многих людей, но если у человека диабет или он просто пытается контролировать уровень сахара в крови, тогда поднимается вопрос — следует ли его есть. Как пишет издание Eatingwell, хотя людям с диабетом нужно следить за потреблением сахара и углеводов, десерты, такие как мороженое, можно не полностью исключать из ...

Диетологи ответили, полезны ли оливки для здоровья сердца / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comХотя оливки содержат полезные мононенасыщенные жиры и антиоксиданты, в них много соли, которая повышает кровяное давление и негативно влияет  на здоровье сердца. Употреблять оливки в рамках здорового питания для сердца лучше в умеренных количествах, пишет Verywellhealth. Исследования выяснили, что оливки богаты антиоксидантами и мононенасыщенными жирными кислотами, полезными для сердца. Однако, ...

Хлеб на закваске в целом полезен для здоровья / фото ua.depositphotos.comХлеб на закваске обладает уникальными преимуществами для здоровья, включая контроль уровня сахара в крови, улучшенное усвоение минералов и поддержку здоровья кишечника. Как рассказала диетолог Морган Пирсон, этот сорт хлеба может даже улучшить состояние при высоком артериальном давлении, пишет Verywellhealth. Почему хлеб на закваске поддерживает артериальное давление Хлеб на закваске изготавливается посредством ...

Диетологи рассказали, почему белый хлеб не полезен для здоровья / фото ua.depositphotos.comМногие не представляют себе завтрак или ужин без белого хлеба. Но действительно ли он является хорошим выбором в плане здоровья. Оказывается, как пишет Kobieta, споры на этот счет не случайны. Белый хлеб многие выбирают из-за его вкуса и доступности, но не все знают о его влиянии на здоровье. В частности, в ...

Яйца, авокадо и бананы помогают регулировать уровень кортизола / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comДля многих из нас стресс является постоянным спутником, который то усиливается, то ослабевает в зависимости от жизненных обстоятельств. Важно понимать, как с ним справиться. Один из вариантов – наполнить свою тарелку продуктами, снижающими уровень кортизола, пишет Prevention. Кортизол – это гормон, который вырабатывают надпочечники, рассказала доктор клинических наук, ...

Авокадо – важный продукт в рационе тех, кто заботится о здоровье сердца / фото pxhere.comРегулярное употребление авокадо имеет множество преимуществ для здоровья: оно положительно влияет на зрение, кожу, иммунную систему. Влияние авокадо на сердце немного менее однозначно из-за значительного содержания жира, пишет Parade. Диетолог по сердечно-сосудистым заболеваниям Маргарет Юнкер объяснила, какова связь между авокадо и здоровьем сердца, в частности, как ...

Ржаной хлеб имеет определенное преимущество перед хлебом на закваске / фото ua.depositphotos.comРжаной хлеб и хлеб на закваске являются популярными вариантами в рационе. Но с точки зрения пищевой ценности ржаной хлеб имеет определенное преимущество, поскольку он изготовлен из цельнозерновой муки. Такой продукт содержит больше клетчатки, что положительно влияет на здоровье сердца, пищеварение и уровень сахара в крови. Впрочем, хлеб на закваске тоже ...

Фрукты, овощи и орехи – ценные источники магния / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМагний играет жизненно важную роль в контроле артериального давления, укреплении костей, регулировании уровня сахара в крови и поддержании стабильного сердечного ритма. Хотя аптечные добавки могут помочь поддерживать надлежащий уровень этого элемента в организме, все же лучше делать это путем добавления в рацион продуктов, богатых магнием. Об этом пишет ...