Архив меток: Пищеварение

Диетологи назвали виды муки, которые полезнее пшеничной / коллаж УНИАН, фото pexels.comВ основном, для приготовления пищи, особенно выпечки, хозяйки используют пшеничную муку. Она привычнее многих других видов, да и достаточно предсказуема. Однако есть возможность вывести кулинарию на другой уровень, а также немного похудеть, снизив калорийность за счет использования других видов муки. Рассказываем, какая мука полезная и чем можно заменить пшеничную. ...

Жирная рыба – один из продуктов, о включении которого в рацион стоит позаботиться после 50 лет / фото pxhere.comВероятно, вы слышали, что растительные продукты, такие как разноцветные фрукты и овощи, являются лучшим выбором для поддержания здоровья. Они богаты питательными веществами, которые обеспечивают разнообразные преимущества для организма, поэтому относятся к «суперфудам», которые стоит употреблять независимо от возраста. Об этом пишет Good ...

И семена подсолнечника, и грецкие орехи богаты полезными для мозга веществами / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, ua.depositphotos.comСемена подсолнечника и грецкие орехи – продукты, богатые питательными веществами, которые поддерживают здоровье в целом и мозг в частности. Впрочем, на организм они влияют по-разному: грецкие орехи содержат больше омега-3, тогда как семена подсолнечника отличаются значительным содержанием витамина Е. Как говорится в статье Verywell ...

Все фрукты богаты антиоксидантами, но среди них есть те, которые содержат больше всего этих полезных соединений / фото ua.depositphotos.comУпотребление фруктов, богатых антиоксидантами, – один из самых простых (и самых вкусных) способов снизить риск заболеваний. Об этом пишет Martha Stewart. В издании пояснили, что антиоксиданты – это соединения, которые защищают здоровые клетки от окислительного стресса. Окислительный стресс – это процесс, который ...

Кефир содержит пробиотики, которые улучшают разнообразие кишечной микрофлоры / фото ua.depositphotosСоставлен список из пяти напитков, которые лучше всего поддерживают здоровье кишечника и микробиома. Об этом сообщает Real Simple со ссылкой на мнение нескольких сертифицированных специалистов по питанию. Диетолог Крис Мор объяснил, что польза напитка для кишечника определяется конкретными свойствами – в частности, наличием пробиотиков, пребиотиков и антиоксидантов, которые положительно влияют ...

Можно ли есть сердцевинку от яблока / pexels.comМногие выбрасывают огрызок яблока, даже не подозревая, что именно в сердцевине сосредоточена значительная часть полезных веществ. При этом вокруг яблочных семечек до сих пор ведутся споры. Разберемся, можно ли есть на самом деле семечки яблок, польза и вред которых вызывают столько вопросов. Ранее мы рассказывали, где много клетчатки — в каком фрукте ее больше ...

Кардиологи рассказали, что есть для здорового сердца / фото ua.depositphotos.comОдним из самых полезных продуктов для сердца являются каши и цельнозерновые хлопья с высоким содержанием клетчатки. Кардиологи и диетологи отметили, что именно клетчатка помогает снижать уровень «плохого» холестерина, уменьшает воспалительные процессы в организме и способствует нормализации уровня сахара в крови, пишет Eatingwell. По словам специалистов, взрослому человеку нужно есть 25–30 граммов клетчатки в день, ...

Учёные отмечают пользу для сердца фото ua.depositphotos.comИзюм – привычный перекус, который на самом деле таит в себе гораздо больше пользы, чем кажется на первый взгляд, пишет Prevention соссылкой на диетологов Лену Бакович и Кэти Шиммельпфеннинг. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в маленькой пачке изюма весом 42 грамма содержится 129 калорий, 1,4 г белка, 34 г углеводов, 2 г ...

В целом, помидоры полезно есть в любое время суток / фото pxhere.comПомидоры считаются одним из самых полезных продуктов, однако время их употребления влияет на усвоение полезных веществ и даже на риск появления изжоги. Специалисты утверждают, что получить максимальную пользу от этого овоща можно, если есть его в определенное время суток, пишет Verywellhealth. По данным исследований, лучше всего есть помидоры в первой половине ...

Летом его принято охлаждать и подавать со льдом фото pexels.comЛетом, когда жара изнуряет организм, японцы вместо сладких напитков или кофе выбирают чай из жареной гречки, пишет Egészségkalauz.hu. Речь идет о собача (sobacha) – традиционном напитке, который, вопреки названию, не имеет ничего общего с классическими чайными листьями. Готовят его из обжаренных зерен гречки, а не из листьев чайного куста. Наиболее ценным ...