Архив меток: Каша

Диетологи назвали самую универсальную специю для поддержки здоровья / фото ua.depositphotos.comДиетологи назвали куркуму одной из лучших специй для укрепления здоровья благодаря содержанию куркумина — соединения с выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. По словам экспертов, куркумин помогает бороться с окислительным стрессом и хроническим воспалением — процессами, которые связывают с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и нейродегенеративных нарушений, пишет Realsimple. Влияние специи на мозг ...

Диетологи рассказали о продуктах, в которых есть много кальция / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМногие считают, что лучшими источниками кальция являются молоко, сыр и йогурт. Но этот важный для здоровья костей минерал содержится и в ряде других продуктов, о которых знают далеко не все. Взрослому человеку нужно от 1000 до 1200 мг кальция в сутки. При этом восполнить потребность можно не только ...

Запомните, как овсянка влияет на ваше здоровье и самочувствие / pixabay.comДля миллионов людей по всему миру овсянка является лучшим способом начать день. Это питательный и вкусный завтрак с минимальными усилиями. Если вы очень любите такую кашу, то наверняка задавались вопросом, можно ли есть овсянку каждый день. Такая привычка имеет долгосрочные последствия для здоровья, и они не всегда будут положительными. Можно ли ...

Узнайте, из чего делают гематоген – состав продукта может вас удивить / фото ua.depositphotos.comМногие украинцы с детства любят гематоген – сладкий батончик, похожий на ириску. Этот продукт принято считать очень полезным и даже добавлять в детское питание. Ведь он не зря продается в аптеках. Но не все люди знают, что такое гематоген на самом деле и из чего он изготавливается. ...

Все семечки богаты клетчаткой / Коллаж УНИАН, фото magnific.comПодсолнечные и тыквенные семечки еще с советских времен известны как дешевый и вкусный перекус. Причем есть их не только приятно, но и вполне полезно – они богаты клетчаткой, белком, магнием и другими полезными веществами. Но даже между ними есть заметная разница, поэтому давайте рассмотрим, какая польза от тыквенных семечек, какая — от ...

Семена чиа очень полезны для здоровья / фото ua.depositphotos.comСемена чиа считаются одним из самых популярных суперфудов, но диетологи предупредили, что употреблять их в сухом виде не стоит. По словам диетологов, семена чиа способны впитывать жидкости в объеме, который в 10–12 раз превышает их собственный вес. Именно поэтому после замачивания они превращаются в гель или пудинг, который легче усваивается организмом, пишет Verywellhealth. Почему ...

Булгур родом с Ближнего Востока, где он известен уже около 6000 лет / Коллаж УНИАН, фото magnific.comБулгур – это цельнозерновая крупа из пшеницы, чаще всего из твердых сортов, которую сначала пропаривают, затем сушат и дробят. За счет такой обработки он готовится гораздо быстрее многих других круп: его можно просто залить горячей водой и дать немного настояться.  Ранее мы писали, что ...

Цельнозерновые продукты включают хлеб, муку, крупы, макароны / Коллаж УНИАН, фото magnific.comЦельнозерновые крупы давно считаются основой здорового питания, однако не каждая упаковка с такой маркировкой гарантирует реальную пользу: часто под видом «цельнозерновых» продают продукты с минимальным содержанием цельного зерна или чрезмерной обработкой. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш объяснила в комментарии УНИАН, как понять, что крупа – цельнозерновая, чем отличаются различные ...

Людям после 50 нужно есть больше белка / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, PxhereС возрастом организму нужно больше белка для поддержания здоровья мышц, костей и иммунной системы. Диетологи предупредили, что стандартной нормы белка для взрослых может быть недостаточно для людей после 50 лет, особенно на фоне возрастной потери мышечной массы, пишет Eatingwell. Специалисты объяснили, сколько белка необходимо людям старшего возраста и ...

Врач подробно рассказала, чем полезна или вредна манная каша / фото depositphotos.comКаждая украинская бабушка знала, как варить манную кашу, ведь на ней выросло несколько наших поколений. Именно с нее начинают день тысячи украинцев, а рекомендации по употреблению манки содержались в справочниках по детскому питанию. Однако современные врачи предупреждают: эта крупа не так полезна, как считалось раньше. Врач-диетолог Оксана Мелоян рассказала ...