Архив меток: Аскорбиновая кислота

По словам шеф-повара, запах квашеной капусты должен быть приятным, с легкой ноткой естественного брожения / коллаж УНИАНО пользе квашеной капусты говорят много, в частности она улучшает пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. УНИАН пообщался с шеф-поваром Тарасом Шевченко, чтобы узнать, как правильно хранить этот продукт и вовремя выявить признаки порчи. А врач-гастроэнтеролог Павел Андрющенко нам рассказал о том, чем опасны ...

И от свежих, и от консервированных помидоров есть польза / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comВ Украине сейчас дешевеют свежие помидоры, но многие украинцы все равно в осенне-зимний период предпочитают медленно переходить на консервированные овощи. Узнайте, в каком виде помидоры самые полезные и можно ли заменить одни другими. Какие помидоры полезнее — свежие или консервированные Издание Realsimple пишет, что свежие и консервированные ...

Вода с лимоном очень полезна для здоровья / фото ua.depositphotos.comЛимонная вода придает напитку вкус, который может побудить пить больше воды, что приводит к ряду преимуществ для здоровья. Среди них — поддержание водного баланса, предотвращение образования камней в почках и, в некоторых случаях, похудение. 1. Помогает поддерживать водный баланс Эксперты рекомендуют воду с лимоном в качестве здоровой альтернативы сладким напиткам. Достаточное ...

Ученые объяснили, виноград какого цвета самый полезный / коллаж УНИАН, фото УНИАН, ua.depositphotos.comСъесть горсть винограда — отличный способ получить порцию витаминов и полезных микроэлементов. Любители этой ягоды точно будут иметь хорошее самочувствие. У каждого сорта есть свои поклонники. Но с точки зрения влияния на здоровье многие интересуются, какой виноград полезнее: красный или зеленый. Ученые назвали преимущества каждого цвета ягоды и ...

Сесилия Гомес в будние дни регулярно посещает тренажерный зал / фото: pixabay.comС понедельника по пятницу без исключения 93-летнюю Сесилию Гомес можно увидеть в спортзале. Бабушка, которая живет в Нью-Йорке, уже десятки лет ежедневно с 10:00 до 13:00 посещает тренажерный зал Gold’s Gym в Смиттауне, пишет Business Insider. «Для меня это как религия — ходить туда», — поделилась Сесилия. Она отметила, ...

Есть продукты, в которых клетчатки еще больше, чем в овсянке / фото ua.depositphotos.comОвсянка известна как незаменимый источник клетчатки: на порцию приходится около 4 граммов, но это далеко не единственный источник. Чечевица, чернослив и грейпфрут содержат еще больше клетчатки, помогая получать 25–30 граммов, необходимых большинству взрослых ежедневно, рассказала диетолог Мэгги Мун, пишет Verywellhealth. 1. Колотый горох Клетчатка: 8,2 г. Размер порции: 1/2 стакана ...

Диетолог рассказала, как лучше пить витамины / фото ua.depositphotos.comПрием добавок и витаминов может улучшить общее состояние здоровья, но время и комбинации имеют значение. Некоторые сочетания могут снизить усвоение или вызвать побочные эффекты, пишет Health. 1. Кальций и железо «И кальций, и цинк могут блокировать усвоение добавок с железом, поскольку они конкурируют за всасывание в кишечнике», — рассказала доктор медицинских наук Дженнифер ...

Когда целая нация зависит от одного продукта, это рецепт катастрофы / коллаж УНИАН, фото pxhere.com, wikipedia.orgГенетическое разнообразие является одним из важнейших механизмов выживания биологических видов в нашем мире. Нарушение этого закона природы может иметь действительно ужасные последствия. Для одной европейской нации это стало уроком, от которого эта страна до сих пор не оправилась, пишет в статье для Forbes американский эволюционный ...

Диетолог назвала самые полезные фрукы / фото ua.depositphotos.comФрукты — один из самых мощных инструментов для поддержания здоровья и долголетия.  Японский диетолог Митико Томиока отметила, что любит все фрукты, но есть пять, которые она рекомендует всегда держать под рукой для крепкого иммунитета, пишет CNBC. 1. Яблоки Они богаты витамином С, клетчаткой, калием и полифенолами. Они также содержат пребиотики и пробиотики, поддерживающие ...

Микроволновка — это удобно, но безопасно ли? / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМикроволновая печь — бытовой прибор, который использует вид излучения для быстрого и удобного разогрева пищи. С момента появления в середине XX века микроволновые печи стали неотъемлемой частью почти каждой кухни. Они экономят время, сохраняют вкус и аромат блюд, позволяют быстро разогреть остатки или приготовить полноценный обед за считанные минуты. Однако, ...