Архив меток: Жиры

Оливковое масло для жарки / фото ua.depositphotos.comОпрошенные диетологи назвали лучший вариант масла для ежедневного приготовления пищи на слабом и среднем огне, пишет Health. С точки зрения питательности разница между оливковым, подсолнечным, рапсовым или арахисовым маслами минимальна – в каждом из них примерно 120–125 калорий и 14 граммов жира на столовую ложку. Однако решающую роль играет температура дымления – предел, после ...

Ученые рассказали, что есть для ясности ума / фото ua.depositphotos.comПравильное питание играет важную роль в сохранении когнитивных функций и снижении риска деменции. Эксперты рекомендовали обратить внимание на продукты, которые входят в диету MIND. Исследования последних лет показали связь между строгим соблюдением диеты MIND и меньшим риском когнитивных нарушений, пишет Prevention. Какие продукты полезны для мозга 1. Листовые овощи Шпинат, салат, брокколи ...

Ученые рассказали, от каких продуктов стоит отказаться после 50 лет / фото ua.depositphotos.comПосле 50 лет рацион становится особенно важен для поддержания здоровья. С возрастом следует внимательнее относиться к количеству соли, сахара и насыщенных жиров в меню. Национальный институт старения США назвал шесть категорий продуктов, употребление которых стоит сократить людям старшего возраста, пишет Verywellhealth. 1. Соленые продукты Как доказали исследования, избыток натрия связан с ...

Увеличение количества чеснока в рационе может снизить уровень холестерина / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comУвеличение потребления чеснока может оказать положительное влияние на уровень холестерина. Сырой чеснок содержит соединение под названием аллицин, которое благотворно влияет на здоровье сердца. Об этом пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила диетолог Эллисон Харрис. Однако тем, кто решил увеличить количество чеснока в рационе, чтобы ...

Некоторые добавки к кофе могут помочь похудеть / коллаж УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.comМногие люди, которым исполнилось 50 лет, обнаруживают, что то, что раньше помогало похудеть, вдруг становится менее эффективным: при тех же количествах пищи вес набирается быстрее, вокруг талии появляются лишние килограммы. Однако, как пишет Egeszsegkalauz, это не означает, что после определенного возраста метаболизм «останавливается» и похудение становится невозможным. Это ...

Для длительного заряда энергии диетолог советует завтракать греческим йогуртом, в который можно добавлять орехи, семена, ягоды / фото pxhere.comИногда уже через час после завтрака мы чувствуем голод или усталость. Причина может крыться в том, что было на вашей тарелке. Дипломированный диетолог Линдси ДеСото в статье на страницах Health рекомендует сбалансированный, сытный и простой в приготовлении завтрак для поддержания энергии. «Если ...

Курица-гриль может стать отличным источником полноценного белка / фото pixabay.comКурица-гриль доступна по цене, готова к употреблению и достаточно универсальна, чтобы стать основой для многих блюд. Но полезна ли она? Об этом рассказывает Марта Стюарт. Диетологи, с которыми пообщалось издание, говорят, что курица-гриль вполне может быть частью полноценного рациона. Однако, как и в случае со многими другими продуктами, её польза зависит ...

Кефир содержит пробиотики, которые улучшают разнообразие кишечной микрофлоры / фото ua.depositphotosСоставлен список из пяти напитков, которые лучше всего поддерживают здоровье кишечника и микробиома. Об этом сообщает Real Simple со ссылкой на мнение нескольких сертифицированных специалистов по питанию. Диетолог Крис Мор объяснил, что польза напитка для кишечника определяется конкретными свойствами – в частности, наличием пробиотиков, пребиотиков и антиоксидантов, которые положительно влияют ...

Диетологи рассказали, какие продукты есть, чтобы пополнить запас витамина D / фото ua.depositphotos.comВитамин D нужен организму для усвоения кальция, нормальной работы иммунной системы и поддержания настроения. Однако получить достаточное количество этого витамина бывает непросто: примерно половина здоровых взрослых сталкивается с его дефицитом. Хотя витамин D можно получать в виде добавок, диетологи посоветовали также обратить внимание на продукты, содержащие этот витамин, пишет ...

Врач рассказала, сколько яиц можно есть в неделю и в день / фото PixabayЯичница и омлет считаются простыми и сытными блюдами, поэтому многие люди едят их каждый день. Однако употреблять их важно в умеренных количествах. Яйца – питательный и жирный продукт, поэтому переедание вредно для организма. Врач-диетолог Евгения Розум эксклюзивно для УНИАН рассказала, сколько яиц можно есть в день взрослым ...