Архив меток: Вяление

Оливки ценятся благодаря содержанию олеиновой кислоты / фото pxhere.comОливковое масло известно своим питательным составом. А как насчет самих оливок – продукта, из которого его производят? В цельном виде они съедобны только после специальной обработки – вяления или маринования. Однако они довольно соленые. Полезны ли оливки для здоровья – разбиралось издание martha stewart вместе с экспертами по питанию и кардиологом. По ...

Вяленое мясо – опасный для сердца перекус / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comИногда мы считаем, что лучший способ заботиться о здоровье – это есть три раза в день и избегать перекусов. Но, по мнению доктора медицинских наук, кардиолога Ларса Сондергаарда, перекусы заслуживают того, чтобы быть в рационе. Об этом пишет Parade. «Перекусы, безусловно, нужны для здоровья сердца. Все сводится к тому, ...