Архив меток: Варенье

Амфоры были аккуратно помещены в углубления, вырытые в полу жилого дома римской эпохи / фото InrapАрхеологи обнаружили три сосуда, наполненные тысячами римских монет, в небольшой деревне Сенон во Франции, где продают самое дорогое варенье в мире. Эти емкости, спрятанные под полом древнего дома почти 1800 лет назад, могли вмещать более 40 000 монет. Об этом пишет The Daily Galaxy. Находка была сделана ...

Салициловую кислоту больше не считают безопасным консервантом / фото PxhereВаренье, консервы, томатный сок или соленья: многие домашние рецепты раньше заканчивались фразой «добавьте щепотку салициловой кислоты». Этот метод передавался из поколения в поколение, поэтому неудивительно, что он до сих пор встречается в старых кулинарных книгах и семейных рецептах. Однако ситуация изменилась, пишет wellandfit. И хто раньше салицил был одним из наиболее ...

Косточки некоторых фруктов лучше не употреблять / Коллаж УНИАН, фото magnific.comМногие по привычке выбрасывают фруктовые семечки и косточки, не задумываясь, можно ли их есть на самом деле. Между тем одни из них могут принести пользу организму, а с другими и впрямь стоит быть осторожнее.  Ранее мы писали, нужно ли чистить фрукты и овощи от кожуры перед употреблением, а о том, ...

Особое внимание обращают на содержание витамина С коллаж УНИАН, фото pixabayВаренье из молодых грецких орехов давно стало частью традиционной кухни – его готовили еще столетие назад. Но процесс приготовления довольно сложен и требует определенных хитростей. В беседе с УНИАН нутрициолог Иванна Лукьянчук рассказала, когда нужно собирать плоды, как правильно их подготовить, а также действительно ли такое варенье полезно и кому ...

Для безопасного завтрака эксперт советует всегда добавлять в блюда надежные источники белка фото ua.depositphotos.comМногие продукты для завтрака, которые позиционируются как полезные, все равно могут повышать уровень сахара в крови, пишет Verywell Health. Обычно это происходит с продуктами, богатыми углеводами и добавленными сахарами, а также с низким содержанием белка, клетчатки и жиров, говорит диетолог Сара Анзловар. Поэтому издание собрало список из ...

Эти сливы — отличный ингредиент для летних десертов / Коллаж УНИАН, фото ВикипедияСливы мирабель, несмотря на свою доступность и исключительную пользу для здоровья, часто остаются незамеченными. Однако они содержат множество ценных полезных веществ, и их стоит чаще включать в свой рацион, пишет portalspozywczy.pl. Сливы мирабель содержат витамины С, А, калий, магний, железо и клетчатку. Они идеально подходят для диабетиков, содержат много ...

Даже правильно закатанные банки со временем могут представлять угрозу для здоровья / коллаж УНИАНДомашние заготовки могут оставаться безопасными от двух до пяти лет, если во время приготовления соблюдены все санитарные нормы и правила хранения. Впрочем, даже правильно закатанные банки со временем могут представлять угрозу: в них образуются токсичные вещества, а в случае нарушения стерилизации — смертельно опасный ботулотоксин. УНИАН пообщался ...

Мелания Трамп получит особый подарок в Британии / REUTERSЖене президента США Мелании Трамп вручат шелковый платок, созданный украинскими детьми, во время государственного визита в Великобританию. Подарок готовят премьер-министр страны сэр Кир Стармер и его жена, пишет The Telegraph. Платок создан в рамках художественной работы «Мы можем снова мечтать» и станет символической наградой за поддержку Меланией Трамп темы украинских детей. Ранее ...