Архив меток: Сальмонеллы

Очень важно правильно хранить остатки / Фото: ua.depositphotos.comНет ничего лучше, чем холодный кусок пиццы на завтрак, но, как бы вкусно это ни было, существует риск пищевого отравления, если не соблюдать осторожность, пишет The Independent. Пищевое отравление возникает из-за употребления пищи, зараженной патогенными бактериями, грибками или вирусами. Хотя большинство людей знает, что отравление может быть вызвано недоваренной пищей или неправильными способами ...

Какой творог полезнее и как не купить подделку / коллаж УНИАН, фото freepik.comТворог — один из самых популярных и полезных кисломолочных продуктов. Но как понять, какой жирности он лучше, чем отличается домашний от магазинного и как отличить хороший творог от плохого? Разбираемся вместе с нутрициологом Людмилой Матишинец. Как понять, какой жирности творог Какой творог полезнее — жирный или обезжиренный Как ...

Болезни солдат возникали из-за условий, в которых они жили / фото ВикипедияРимские солдаты страдали от по меньшей мере трех различных паразитов, ведь жили далеко не в комфортных условиях. Об этом говорится в новом исследовании, которое опубликовано в журнале Parasitology, передает Interesting Engineering. Ученые из Кембриджа изучили осадки древней канализации и обнаружили, что римские военные страдали от кишечных глистов и диареи. ...

Врач рассказал, как правильно выбирать живую рыбу на рынке и в супермаркете / коллаж УНИАНЧтобы рыба была безопасной для употребления, важно правильно ее выбирать, оценивая внешний вид, запах и условия продажи. В комментарии для УНИАН врач Центра контроля и профилактики болезней Андрей Косинов объяснил, на что обращать внимание при покупке, как правильно хранить и готовить рыбу, и почему даже живой ...

Зачем нужны стервятники / коллаж УНИАН, фото WikipediaСтервятников часто воспринимают как предвестников гибели — словно они появляются над человеком в его последние минуты, кружат высоко в небе, ожидая, когда он наконец испустит дух. Но в реальности это совсем не так. «Я никогда не слышал о реальном случае, чтобы они кружили вокруг умирающего человека. Да и вообще не так уж много умирающих ...

Из-за частых отключений света важно знать, сколько на самом деле «живут» без холодильника продукты / коллаж УНИАНИз-за длительных отключений света многие украинцы столкнулись с тем, что продукты быстро портятся. Многие не знают, сколько на самом деле «живут» без холодильника мясо, молоко и сыр. Нутрициолог Ольга Войникова рассказала УНИАН, какой срок хранения мяса и остальных продуктов, которые часто употребляют украинцы. Как ...