Архив меток: Пищевая энергетическая ценность

Врач подробно рассказала, чем полезна или вредна манная каша / фото depositphotos.comКаждая украинская бабушка знала, как варить манную кашу, ведь на ней выросло несколько наших поколений. Именно с нее начинают день тысячи украинцев, а рекомендации по употреблению манки содержались в справочниках по детскому питанию. Однако современные врачи предупреждают: эта крупа не так полезна, как считалось раньше. Врач-диетолог Оксана Мелоян рассказала ...

В 100 г обычно содержится около 20–22 г белка / фото: pixabay.comМясо кролика имеет совершенно другой состав, чем птица или свинина, и именно эта особенность влияет на его пользу в рационе, сообщает Pysznosci. Издание сообщило, что оно отличается содержанием жира, количеством белка и способом, которым организм их перерабатывает, то есть переваривает и использует. «Неудивительно, что все больше людей задумываются над ...

Финики очень полезны для здоровья / фото ua.depositphotos.comФиники — это от природы сладкие фрукты, но высокое содержание в них клетчатки помогает предотвратить скачки уровня сахара в крови и способствует пищеварению. Их можно употреблять в разных формах — от свежих и сушеных до пасты и сиропа. Каждый вид имеет свою текстуру, вкус и питательный состав, выснили исследования. 1. Ешьте свежие финики ...

Ряженка по своим свойствам очень похожа на кефир, но имеет несколько отличий / Коллаж УНИАН, фото magnific.com, скриншотРяженка и кефир – одни из самых популярных кисломолочных продуктов, которые часто сравнивают по пользе для здоровья и влиянию на вес. В то же время оба напитка имеют свои особенности, и выбор между ними зависит от индивидуальных потребностей организма. Врач-гастроэнтеролог Медицинского дома Odrex ...

Ученые рассказали, какую крупу лучше есть на завтрак / коллаж УНИАН,  фото ua.depositphotos.comОвсянка — популярный продукт для завтрака благодаря полезным свойствам для сердца. А пшено менее известно, но его можно готовить аналогично овсянке. Оно не менее полезно для сердца и уровня сахара в крови. Овсянка против проса: питательная ценность Как пишет Verywellhealth, в стакане вареной овсянки содержится 166 калорий, а в ...

Соки полезны, но употреблять их нужно с осторожностью / фото ua.depositphotos.comСок полезен, поскольку он изготовлен из фруктов или овощей. В то же время он более калорийный, чем цельные фрукты, и содержит меньше клетчатки. Как же выбрать действительно полезный сок и сколько его можно пить – в материале Today. Как отмечает издание, выбирая продукт, важно смотреть на этикетку и отдавать предпочтение ...

Диетологи ответили, полезны ли оливки для здоровья сердца / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comХотя оливки содержат полезные мононенасыщенные жиры и антиоксиданты, в них много соли, которая повышает кровяное давление и негативно влияет  на здоровье сердца. Употреблять оливки в рамках здорового питания для сердца лучше в умеренных количествах, пишет Verywellhealth. Исследования выяснили, что оливки богаты антиоксидантами и мононенасыщенными жирными кислотами, полезными для сердца. Однако, ...

Между куриным и костным бульоном есть разница / фото ua.depositphotos.comЛюбая хозяйка прекрасно знает, как сварить куриный бульон — рецепт очень простой, никаких особых кулинарных навыков не требуется. Такое блюдо в первую очередь выбирают, если нужно быстро «поставить на ноги» больного человека, но также это хорошая основа для супов. По популярности ему не уступает и костный, но мы расскажем, чем отличается ...

Оливковое масло и сливочное масло по-разному влияют на здоровье / коллаж УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.comСливочное масло и оливковое масло по-разному влияют на уровень «хорошего» и «плохого» холестерина. Какой продукт стоит выбрать тем, кто хочет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, пишет Verywellhealth в статье, содержание которой проверила дипломированный диетолог Элизабет Барнс. Отмечается, что организм естественным образом вырабатывает холестерин, а также получает его ...

Белок в жидкой форме можно получать отнюдь не только из коровьего молока / Коллаж УНИАН, фото freepik.comБелок является незаменимым макронутриентом, необходимым организму для наращивания мышечной массы, восстановления тканей, поддержания иммунитета и других процессов. И если вы хотите увеличить его потребление, но не знаете, например, где взять 100 г белка в день, то помимо продуктов, вроде мяса, творога и орехов, в ...