Архив меток: Пища

Некоторые специи богаты кальцием, поэтому полезны для тех, кто заботится об укреплении костей / фото ua.depositphotos.comКальций необходим для формирования и поддержания прочности костей и зубов, свертывания крови, сокращения мышц, регулирования сердечного ритма и работы нервов. Когда мы говорим о продуктах, богатых этим полезным микроэлементом, о травах и специях вспоминаем в последнюю очередь. А между тем многие из них содержат кальций, ...

Ученые назвали фрукт, который укрепит здоровье сердца / фото ua.depositphotos.comАвокадо содержит ключевые питательные вещества, которые помогают снизить артериальное давление и поддержать здоровье сердца. Как пишет Verywellhealth, исследования доказали, что регулярное употребление авокадо связано со снижением артериального давления. В частности, в одном исследовании употребление примерно 2,5 авокадо в неделю (это  5 порциям) было связано с уменьшением риска развития гипертонии на 17%. Этот эффект ...

Фрукты особенно ценны содержанием клетчатки / ua.depositphotos.comДля здоровья кишечника в рационе должно быть достаточно клетчатки. Самый простой способ получить ее – есть фрукты, пишет EatingWell. Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук Венди ЛеБретт раскрыла, что именно она рекомендует своим пациентам. «Существует широкий выбор продуктов, содержащих клетчатку. Я думаю, что фрукты, пожалуй, один из самых простых способов получить клетчатку. Большинство людей любят есть ...

В молоке содержатся водорастворимые витамины группы В и С, и при пастеризации их количество теряется на 30-50% / коллаж УНИАН, фото pxhere.comМолоко может быть пастеризованным и ультрапастеризованным, и производить его могут как из молока-сырья, так и из восстановленного сухого молока. Доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов Национального университета пищевых технологий Анастасия Пухляк рассказала УНИАН нюансы изготовления молока, а также ...

Какой творог полезнее и как не купить подделку / коллаж УНИАН, фото freepik.comТворог — один из самых популярных и полезных кисломолочных продуктов. Но как понять, какой жирности он лучше, чем отличается домашний от магазинного и как отличить хороший творог от плохого? Разбираемся вместе с нутрициологом Людмилой Матишинец. Как понять, какой жирности творог Какой творог полезнее — жирный или обезжиренный Как ...

На потребительском рынке в феврале цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли / фото УНИАНИнфляция на потребительском рынке в феврале 2026 года по сравнению с январем составила 1%. В годовом выражении (по сравнению с февралем 2025 года) потребительская инфляция составила 7,6%, что стало первым повышением с мая 2025 года, сообщает Государственная служба статистики. На потребительском рынке в феврале цены ...

Сало не помешает похудеть, если правильно его употреблять / коллаж УНИАН, фото pexels.comЛюди, которые пытаются похудеть, иногда ошибочно считают, что для снижения веса необходимо питаться только низкокалорийными продуктами и в очень малых количествах. Однако это не совсем так — в рацион можно и нужно включать любимые продукты, если знать, как правильно это делать. Кандидат медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой общественного ...

Употребление яиц обычно не повышает кровяное давление у большинства здоровых людей / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pixabay.comРегулярное употребление яиц обычно не повышает кровяное давление у большинства здоровых взрослых. Их влияние в значительной степени зависит от того, сколько яиц вы едите, с чем вы их едите и каково ваше состояние здоровья. Об этом пишет VerywellHealth в статье, содержание которой проверила зарегистрированная ...

Ягодные смузи благодаря содержанию витамина С способствуют выработке коллагена в организме / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comКоллаген является ключевым белком для поддержания здоровья кожи, волос и суставов, но с возрастом организм производит его все меньше. Поэтому выработку этого белка нужно стимулировать, употребляя определенные продукты. Об этом пишет VerywellHealth в статье, содержание которой проверил доктор медицинских наук Брендан Кэмп. Издание назвало 6 ...

Черный чай способен поддерживать здоровое артериальное давление / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЗначительное количество людей живет с высоким кровяным давлением, также известным как гипертония. А между тем употребление определенных продуктов может помочь его снизить. Одним из таких является черный чай. Об этом пишет EatingWell. Как рассказала зарегистрированная диетолог-нутрициолог Кендра Хайре, несладкий черный чай хорошо известен своей пользой для здоровья. По данным ...