Архив меток: Обмен веществ

И творог, и яйца – продукты, богатые белком / коллаж УНИАН, фото pixabay.comТворог и яйца – два популярных продукта среди людей, стремящихся увеличить потребление белка. Но в каком из них белка больше? Издание Health сравнило их по содержанию питательных веществ, чтобы помочь определить, какой вариант лучше подходит именно вам. Как утверждает автор статьи, диетолог Джиллиан Кубала, яйца опережают творог по ...

Яйца и спаржа – продукты с низким содержанием калорий, зато они хорошо насыщают / фото pxhere.comНизкокалорийное питание не означает, что нужно ограничивать свой рацион только салатом. Существует много других продуктов, содержащих полезные питательные вещества: воду, клетчатку, белок. Об этом пишет Verywell Health. Как отмечается, такие продукты помогают надолго сохранять чувство сытости и удовольствие от еды при небольшом количестве калорий. Исследование, ...

Масло расторопши натощак – способ поддержать печень / фото Pixabay.comМасло расторопши ценят за соединения, которые могут поддерживать работу печени. Оно содержит ненасыщенные жирные кислоты, витамин Е, однако приписывать ему «детоксикационные» свойства следует с осторожностью, пишет Rynek Zdrowia. Также издание предупредило, что масло – это не то же самое, что стандартизированные препараты расторопши. Как отмечается, печень выполняет в организме роль очистительного ...

Жирная рыба – один из продуктов, о включении которого в рацион стоит позаботиться после 50 лет / фото pxhere.comВероятно, вы слышали, что растительные продукты, такие как разноцветные фрукты и овощи, являются лучшим выбором для поддержания здоровья. Они богаты питательными веществами, которые обеспечивают разнообразные преимущества для организма, поэтому относятся к «суперфудам», которые стоит употреблять независимо от возраста. Об этом пишет Good ...

Среди различных видов рыбных консервов особое внимание привлекают сардины / фото ua.depositphotos.comНа полках магазинов представлено множество разновидностей консервированной рыбы, поэтому выбрать подходящий вариант может быть непросто. Чтобы помочь сориентироваться, издание EatingWell спросило сертифицированных диетологов, какой вариант является самым полезным. Все они назвали сардины. По данным Министерства сельского хозяйства США, сардины – это богатая питательными веществами рыба, которая является источником омега-3 ...

Эксперт также определил параметры идеального завтрака blog.viva.org.plЯйца остаются одним из самых любимых утренних блюд в мире, однако их влияние на работу печени до сих пор вызывает дискуссии в научном сообществе. Об этом пишет Parade со ссылкой на гепатолога Роберта С. Брауна-младшего. Согласно экспертным данным, яйца содержат полноценный протеин, холин и витамин B12 – соединения, жизненно необходимые для мозговой деятельности и ...

Крокодилы «решили», что им не нужен быстрый метаболизм / фото ua.depositphotos.comКрокодилы, вероятно, когда-то были теплокровными существами, но эволюционировали в холоднокровных ради более эффективной охоты. Об этом пишет издание Interia Zielona со ссылкой на результаты научных исследований. Сегодня крокодилы известны как чрезвычайно терпеливые хищники. Они способны часами неподвижно выжидать добычу, оставаясь почти незаметными в воде. Такая стратегия позволяет им тратить сравнительно ...

Учёные выяснили, чем полезны помидоры для печени / коллаж УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.comЖировая болезнь печени, или MASLD (Metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease – метаболически ассоциированная стеатотическая болезнь печени), является самым распространенным хроническим заболеванием печени в мире. Она характеризуется чрезмерным накоплением жира в органе и тесно связана с ожирением, инсулинорезистентностью и кардиометаболическим риском. Об этом пишет Eatingwell. Автор статьи, диетолог Адам ...

Оливковое масло для жарки / фото ua.depositphotos.comОпрошенные диетологи назвали лучший вариант масла для ежедневного приготовления пищи на слабом и среднем огне, пишет Health. С точки зрения питательности разница между оливковым, подсолнечным, рапсовым или арахисовым маслами минимальна – в каждом из них примерно 120–125 калорий и 14 граммов жира на столовую ложку. Однако решающую роль играет температура дымления – предел, после ...

Ученые рассказали, что есть для ясности ума / фото ua.depositphotos.comПравильное питание играет важную роль в сохранении когнитивных функций и снижении риска деменции. Эксперты рекомендовали обратить внимание на продукты, которые входят в диету MIND. Исследования последних лет показали связь между строгим соблюдением диеты MIND и меньшим риском когнитивных нарушений, пишет Prevention. Какие продукты полезны для мозга 1. Листовые овощи Шпинат, салат, брокколи ...