Архив меток: Незаменимые аминокислоты

Курица-гриль может стать отличным источником полноценного белка / фото pixabay.comКурица-гриль доступна по цене, готова к употреблению и достаточно универсальна, чтобы стать основой для многих блюд. Но полезна ли она? Об этом рассказывает Марта Стюарт. Диетологи, с которыми пообщалось издание, говорят, что курица-гриль вполне может быть частью полноценного рациона. Однако, как и в случае со многими другими продуктами, её польза зависит ...

Ученые применяли технологию компьютерной томографии / фото pexels.comЗа последние 100 миллионов лет крокодилы и их близкие родственники – в частности, аллигаторы, кайманы и гавиалы – пережили кардинальные изменения климата и среды обитания. Однако, несмотря на это, их мозг за это время практически не изменился, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Anatomy. По мнению учёных, практически неизменный мозг крокодиловых ...

По словам ученых, две группы прокариот разработали разные, но одинаково успешные методы катализа основных метаболических реакций / Коллаж УНИАН, фото REUTERS, скриншотДолгие годы ученые считали, что был единственный момент, когда жизнь возникла на Земле. Однако в новом исследовании выдвигается предположение, что, возможно, жизнь на самом деле возникла дважды, пишет Popular Mechanics. В новом исследовании ученые предположили, что жизнь на Земле возникла дважды, причем ...

Рикотта — очень полезный для здоровья сыр / фото: ВикипедияДля людей, достигших 60-летнего возраста, рикотта является гораздо лучшей альтернативой традиционному сыру. Благодаря своей шелковистой, кремообразной консистенции она гораздо легче усваивается органами пищеварения. Кроме того, она очень богата сывороточными белками, которые эффективно замедляют потерю мышечной массы, сопутствующую старению, и максимально щадят слизистую оболочку желудка. Об этом пишет Vince. Полезные свойства рикотты ...

Жирная рыба – не единственный источник омега-3 / фото pixabay.comРыба является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, однако получить эти полезные жиры можно и из других продуктов, в частности из орехов и семян, пишет Verywell Health. Как говорится в статье, содержание которой проверила сертифицированный диетолог Авив Джошуа, омега-3 поддерживают здоровье сердца. К ним относятся эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) ...

Овсянка благоприятно влияет на организм / коллаж УНИАН, фото pexels.comМногие диетологи говорят об овсянке, как о суперфуде, одной из самых полезных круп, которая может благоприятно повлиять на организм. Они рассказывают, какая овсянка самая полезная и как лучше всего ее готовить. Узнайте, что такое овес, что даёт овсянка по утрам и стоит ли ее употреблять ежедневно. Чем полезна овсянка на воде ...

И рис, и гречка полезны / Коллаж УНИАН, фото magnific.comНекоторые виды круп можно найти почти на каждой кухне, например, рис или гречка — что полезнее из них обычно не играет большого значения, ведь оба продукта довольно дешевые и могут быть использованы в самых разных рецептах. Но тем не менее влияние на организм у них все же разное, так что если ...

Некоторые сыры содержат намного больше полезных веществ, чем другие / фото magnific.comСыр может быть не только вкусным дополнением к рациону, но и ценным источником питательных веществ. Однако не все его сорта одинаковы по своему составу: одни содержат больше белка и кальция, другие отличаются высоким содержанием полезных бактерий или витаминов. О том, какие есть плюсы и минусы у каждого популярного сорта ...

Врач рассказала, какая крупа самая диетическая и самая полезная / ua.depositphotos.comВ ежедневном рационе почти каждого украинца присутствует крупа – простое в приготовлении и сытное блюдо. Однако пища в идеале должна не только насыщать, но и приносить пользу организму. У сторонников здорового питания наверняка возникал вопрос, какая каша самая полезная для ежедневного употребления. На этот вопрос эксклюзивно для УНИАН ответила врач-диетолог ...

Спаржа известна высоким содержанием витаминов группы B / фото ua.depositphotos.comВитамины группы В – питательные вещества, которые необходимо ежедневно пополнять с помощью рациона. Стакан приготовленной спаржи содержит 0,085 микрограмма (мкг) витаминаB6, но это лишь один из продуктов с высоким содержанием витаминов группы В. Об этом пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила диетолог Карина Толентино. По данным Академии питания и ...