Архив меток: Микроорганизмы

Очень важно правильно хранить остатки / Фото: ua.depositphotos.comНет ничего лучше, чем холодный кусок пиццы на завтрак, но, как бы вкусно это ни было, существует риск пищевого отравления, если не соблюдать осторожность, пишет The Independent. Пищевое отравление возникает из-за употребления пищи, зараженной патогенными бактериями, грибками или вирусами. Хотя большинство людей знает, что отравление может быть вызвано недоваренной пищей или неправильными способами ...

Сок черной рябины способствует поддержанию обмена веществ и здоровья кишечника / фото – Pixabay.comУченые исследовали влияние сока из плодов аронии, более известной как черноплодная рябина, на организм и выяснили, что он может помогать поддерживать стабильный обмен веществ и здоровье кишечника, особенно при высокожирном рационе. Об этом пишет Earth. Проводя исследование, результаты которого впоследствии были опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition, ...

У больных животных грибок скапливается в огромных количествах вокруг носа, рта и на лапах / фото ua.depositphotos.comБолезнь, которая раньше считалась редкой, теперь активно передается от кошек к людям. Об этом пишет научное издание Earth.com. Международная группа ученых официально идентифицировала виновника – это грибок под названием Sporothrix brasiliensis. Результаты были опубликованы в журнале Medical Mycology Case Reports, где эксперты описали, как ...

Пустыня Атакама часто описывается как наиболее близкая к Марсу земная среда / фото ua.depositphotos.comОбнаруженная под чилийской пустыней Атакама микробная экосистема ставит под сомнение предположения о том, где может существовать жизнь. Об этом пишет Daily Galaxy. Отмечается, что эти организмы, залегающие на глубине двух метров, позволяют предположить, что если жизнь на Марсе и существует, то она может быть скрыта под землей, а не ...

Такая кожа могла принадлежать ящерице / фото ВикипедияПалеонтологи обнаружили в пещере Ричардс-Спур в Оклахоме древнейшую из известных окаменелостей кожи рептилии, возраст которой составляет 289 млн лет. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале «Current Biology», передает Indian Defence Review. «Фрагмент кожи, не больше ногтя и тонкий, как человеческий волос, был тщательно извлечен из отложений пещеры и проанализирован под микроскопом. ...

Пробиотики представляют собой живые микроорганизмы / Фото: ua.depositphotos.comМногие люди принимают пробиотики в виде добавок, рассчитывая улучшить пищеварение и поддержать микробиом кишечника. Однако специалисты отмечают, что в большинстве случаев получить полезные бактерии можно напрямую из пищи – причём вместе с дополнительными питательными веществами, которых не содержится в капсулах, пишет Verywellhealth. Пробиотики представляют собой живые микроорганизмы, поддерживающие баланс кишечной микрофлоры, а также ...

Эксперты рассказали, что есть для поддержания здоровья мозга / фото ua.depositphotos.comЕсли вы хотите поддерживать здоровье мозга в долгосрочной перспективе, то, то что вы едите, имеет кардинальное значение. Эксперты по питанию посоветовали сосредоточиться на повседневных продуктах, которые постоянно питают мозг, пишет Marthastewart. Исследования диет показали, что употребление в пищу большого количества зелени, бобовых, рыбы, цельнозерновых продуктов, орехов и оливкового масла связано с улучшением ...

В молоке содержатся водорастворимые витамины группы В и С, и при пастеризации их количество теряется на 30-50% / коллаж УНИАН, фото pxhere.comМолоко может быть пастеризованным и ультрапастеризованным, и производить его могут как из молока-сырья, так и из восстановленного сухого молока. Доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов Национального университета пищевых технологий Анастасия Пухляк рассказала УНИАН нюансы изготовления молока, а также ...

Раньше ученые его не видели / коллаж УНИАН, фото WikipediaБереговая линия Большого Соленого озера в штате Юта часто кажется почти пустой. Широкие отмели покрытой солью грязи тянутся к мелководью, которое мерцает в пустынной жаре. Ветер гонит тонкую рябь по поверхности, но за этим спокойным фасадом озеро скрывает одну из самых необычных сред в Северной Америке. Ученые долгое время описывали озеро ...

Микробы могут «путешествовать» в астероидах / фото ua.depositphotos.comМикроорганизмы, выброшенные с поверхности планеты в результате удара астероида, потенциально способны выжить и добраться до другого мира, в частности Земли. Как пишет Interesting Engineering, к таким выводам пришли ученые из Johns Hopkins University. Исследователи проверили, может ли выносливая бактерия выдержать экстремальное давление, возникающее при столкновении космического тела с планетой, когда обломки породы выбрасываются ...