Архив меток: Антиоксиданты

Кефир может помочь женщинам чувствовать себя лучше / фото ua.depositphotos.comПотребление кефира связано с изменениями баланса микробиома, что может способствовать здоровью пищеварительной, иммунной и метаболической систем. Об этом говорится в обширном обзоре ученых о влиянии кефира на здоровье, пишет News-medical. Ученые отметили, что молочнокислые бактерии ферментируют молочные субстраты, метаболизируя лактозу и производя молочную кислоту. Помимо молочной кислоты, микробы вырабатывают бактериоцины, кателицидин, углекислый ...

По словам шеф-повара, запах квашеной капусты должен быть приятным, с легкой ноткой естественного брожения / коллаж УНИАНО пользе квашеной капусты говорят много, в частности она улучшает пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. УНИАН пообщался с шеф-поваром Тарасом Шевченко, чтобы узнать, как правильно хранить этот продукт и вовремя выявить признаки порчи. А врач-гастроэнтеролог Павел Андрющенко нам рассказал о том, чем опасны ...

И от свежих, и от консервированных помидоров есть польза / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comВ Украине сейчас дешевеют свежие помидоры, но многие украинцы все равно в осенне-зимний период предпочитают медленно переходить на консервированные овощи. Узнайте, в каком виде помидоры самые полезные и можно ли заменить одни другими. Какие помидоры полезнее — свежие или консервированные Издание Realsimple пишет, что свежие и консервированные ...

Шафран очень полезен для здоровья / фото ua.depositphotos.comШафран богат мощными антиоксидантами и может помочь улучшить настроение и сон, уменьшить воспаление и поддержать общее состояние здоровья. Шафран — это богатый источник марганца, минерала, который способствует энергетическому обмену и работе иммунной системы, пишет Verywellhealth. 1. Поддерживает психическое здоровье Cодержащиеся в шафране соединения кроцин и сафраналь могут способствовать повышению в мозге уровня химических веществ, ...

Диетологи рассказали, какие консервы полезны для кишечника / фото ua.depositphotos.comЕсть консервы, которые содержат клетчатку, пребиотики и другие важные питательные вещества, необходимые микробиому кишечника. Диетологи отметили, многие консервированные продукты так же полезны для здоровья кишечника, как и свежие, пишет Eatingwell. Лучшие консервы для здоровья кишечника 1. Черная фасоль Она богата как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, которая способствует регулярной дефекации и питают полезные ...

Диетологи рассказали, почему худеющие должны отказаться от майонеза / фото ua.depositphotos.comПриправы могут изменить пищевую ценность блюда, быстро добавляя к нему  калории, жир и соль. Диетологи утверждают, что приправы можно использовать умеренно, пишет Today. Но, по их словам, есть приправа №1, которой следует избегать, если вы следите за весом. Диетолог Лиза Янг посоветовала отказаться от майонеза, если хотите похудеть. Она рассказала, что ...

Чаи очень полезны для здоровья / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, ua.depositphotos.comНекоторые чаи могут способствовать снижению веса благодаря антиоксидантам, которые ускоряют метаболизм и улучшают пищеварение. Диетологи отметили, что у людей, регулярно пьющих чай, может быть меньше обхват талии и индекс массы тела, но другие привычки образа жизни также играют роль, пишет Verywellhealth. 1. Зеленый чай Это богатый источник катехинов, антиоксидантов, которые помогают расщеплять ...

Куркума очень полезна для здоровья / фото ua.depositphotos.comКуркума сохраняется в организме в течение одного-двух дней, но такие факторы, как форма куркумы, дозировка и биохимия организма, могут сильно  влиять на этот период. В общем, как установили исследования, период выведения куркумина, активного компонента куркумы, занимает 1-2 дня, пишет Verywellhealth. Факторы, влияющие на продолжительность нахождения куркумы в организме: Форма Куркума выпускаются в виде препаратов ...

Диетологи рассказали,что есть для здоровья костей / фото ua.depositphotos.comПосле 50 лет у женщин наблюдается естественное ускорение потери костной массы из-за гормональных изменений и возрастного снижения усвоения кальция. Эти изменения делают питание одним из самых главных инструментов для поддержания крепости костей в перспективе, написало издание Eatingwell. Продукты, богатые кальцием, витамином D, магнием, витамином K и антиоксидантами, играют ключевую роль в ремоделировании костей, защищая ...

Ученые открыли новую положительную сторону кофе / фото ua.depositphotos.comИсследование показало, что любители кофе могут жить на пять лет дольше, чем те, кто от кофе воздерживается, пишет сайт The Independent. Кофе, но не более четырех чашек (или эквивалент 400 мг кофеина в день) в день, может замедлить биологическое старение путем удлинения теломер — структур, защищающих концы хромосом. Более короткая длина теломер ...