Архив меток: Жирные кислоты

По словам шеф-повара, запах квашеной капусты должен быть приятным, с легкой ноткой естественного брожения / коллаж УНИАНО пользе квашеной капусты говорят много, в частности она улучшает пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. УНИАН пообщался с шеф-поваром Тарасом Шевченко, чтобы узнать, как правильно хранить этот продукт и вовремя выявить признаки порчи. А врач-гастроэнтеролог Павел Андрющенко нам рассказал о том, чем опасны ...

Диетологи рассказали, какие консервы полезны для кишечника / фото ua.depositphotos.comЕсть консервы, которые содержат клетчатку, пребиотики и другие важные питательные вещества, необходимые микробиому кишечника. Диетологи отметили, многие консервированные продукты так же полезны для здоровья кишечника, как и свежие, пишет Eatingwell. Лучшие консервы для здоровья кишечника 1. Черная фасоль Она богата как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, которая способствует регулярной дефекации и питают полезные ...

Чаи очень полезны для здоровья / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, ua.depositphotos.comНекоторые чаи могут способствовать снижению веса благодаря антиоксидантам, которые ускоряют метаболизм и улучшают пищеварение. Диетологи отметили, что у людей, регулярно пьющих чай, может быть меньше обхват талии и индекс массы тела, но другие привычки образа жизни также играют роль, пишет Verywellhealth. 1. Зеленый чай Это богатый источник катехинов, антиоксидантов, которые помогают расщеплять ...

Диетологи рассказали,что есть для здоровья костей / фото ua.depositphotos.comПосле 50 лет у женщин наблюдается естественное ускорение потери костной массы из-за гормональных изменений и возрастного снижения усвоения кальция. Эти изменения делают питание одним из самых главных инструментов для поддержания крепости костей в перспективе, написало издание Eatingwell. Продукты, богатые кальцием, витамином D, магнием, витамином K и антиоксидантами, играют ключевую роль в ремоделировании костей, защищая ...

Эти 5 продуктов могут легко заменить шпинат / фото: ua.depositphotos.comЖелезо — важный минерал, выполняющий множество функций, незаметно питающий практически каждую клетку тела. Рекомендуемая суточная норма потребления железа варьируется в зависимости от пола, возраста и жизненного цикла. Мужчинам от 19 лет и старше необходимо около 8 миллиграммов в день, тогда как женщинам от 19 лет и старше — 18 мг в ...

Диетолог рассказала сколько раз в неделю нужно есть рыбу / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, REUTERSЖирная рыба — хороший источник омега-3 жирных кислот, но это не значит, что нужно есть морепродукты каждый день. Диетолог Грейс Дерошу ответила, как часто следует есть рыбу, чтобы получать необходимые организму омега-3 жирные кислоты, пишет Verywellhealth. Специалист бъяснила, что омега-3 жирные кислоты важны, поскольку организм человека не вырабатывает ...

И тунец и сардины очень полезны для здоровья / фото ua.depositphotos.comСардины и тунец рекомендуются к употреблению, поскольку они являются источником высококачественного белка и полезных для сердца омега-3 жирных кислот. Данные по пищевой ценности Как отметила диетолог Карина Толентино, порция консервированных сардин весом 100 граммов по сравнению с такой же порцией тунца, консервированного в масле, содержит: Сардины / Тунец калорийность: 208 / ...

Костный мозг можно приготовить дома или заказать в ресторане / фото ua.depositphotos.comВеками люди употребляли вкусный и питательный костный мозг животных. До сих пор в некоторых странах он считается деликатесом. Этот продукт обладает сладким, насыщенным вкусом и необычной текстурой. Ранее мы рассказывали, какое оливковое масло лучше. Его активно используют при приготовлении пищи, однако мало кто знает,  как его выбирать и какая от ...

Это блюдо помогает женщинам оставаться сильными и здоровыми / фото ua.depositphotos.comКогда человеку исполняется 50, потребности организма в питании меняются. Ему нужно ольше белка, а определенные микронутриенты становятся еще важнее для поддержания силы и общего здоровья. Как пишет Parade, хорошая новость состоит в том, что удовлетворить эти потребности можно, не прибегая к добавкам или таблеткам. Спортивный диетолог Роксана Эхсани отметила, что ...

Орехи очень полезны для здоровья / фото ua.depositphotos.comИсследования показали, что регулярное употребление грецких орехов может помочь в борьбе со стрессом. А в составе полноценного питания они могут улучшить общее самочувствие и усмтвенные способности. Может ли употребление грецких орехов снизить уровень стресса? Помогают в борьбе со стрессом: исследование, проведенное среди студентов, показало, что употребление 56 граммов грецких орехов в день в течение ...