Булгур родом с Ближнего Востока, где он известен уже около 6000 лет / Коллаж УНИАН, фото magnific.comБулгур – это цельнозерновая крупа из пшеницы, чаще всего из твердых сортов, которую сначала пропаривают, затем сушат и дробят. За счет такой обработки он готовится гораздо быстрее многих других круп: его можно просто залить горячей водой и дать немного настояться. Ранее мы писали, что ...
Читать далее »Архив меток: Желудочно-кишечный тракт
За этими продуктами — будущее: что значит «цельнозерновой» и в чем польза таких злаков
Цельнозерновые продукты включают хлеб, муку, крупы, макароны / Коллаж УНИАН, фото magnific.comЦельнозерновые крупы давно считаются основой здорового питания, однако не каждая упаковка с такой маркировкой гарантирует реальную пользу: часто под видом «цельнозерновых» продают продукты с минимальным содержанием цельного зерна или чрезмерной обработкой. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш объяснила в комментарии УНИАН, как понять, что крупа – цельнозерновая, чем отличаются различные ...
Читать далее »4 самых вредных продукта для здоровья почек, по словам диетологов
Врачи выделили четыре основные категории продуктов, наносящих наибольший вред фото ua.depositphotos.comОколо 14% взрослого населения страдает хроническими проблемами с почками, однако подавляющее большинство узнает о своем диагнозе слишком поздно из-за отсутствия ранних симптомов. Главной причиной такого скрытого удара по организму становятся наши ежедневные пищевые привычки, сообщает Eatingwell. По словам специалистов, этот парный орган работает как главный очистительный фильтр нашего тела, который ...
Читать далее »Единицы знают, что такое манка: из чего её делают и почему её зря давали детям
Врач подробно рассказала, чем полезна или вредна манная каша / фото depositphotos.comКаждая украинская бабушка знала, как варить манную кашу, ведь на ней выросло несколько наших поколений. Именно с нее начинают день тысячи украинцев, а рекомендации по употреблению манки содержались в справочниках по детскому питанию. Однако современные врачи предупреждают: эта крупа не так полезна, как считалось раньше. Врач-диетолог Оксана Мелоян рассказала ...
Читать далее »Этот ядовитый продукт есть в доме у каждого: почему нельзя есть много семян яблок
Семена яблок содержат ядовитое вещество / Коллаж УНИАН, фото magnific.comЯблоки считаются весьма полезным фруктом, однако не все знают, что их семена не рекомендуется употреблять в большом количестве: они содержат вещества, которые при избытке могут негативно повлиять на организм человека. Ранее мы назвали самые ядовитые растения Украины, а о том, сколько косточек яблока можно есть в день и почему не стоит с ...
Читать далее »Овсянка против тоста с авокадо: что лучше для снижения уровня холестерина
Овсянка и тост с авокадо — два самых популярных варианта завтрака/ Коллаж УНИАН, 4mama.com.ua, фото ua.depositphotos.comКонтроль уровня холестерина имеет ключевое значение для общего здоровья. При этом ежедневные привычки, включая то, что вы едите и как двигаетесь, могут существенно повлиять на ситуацию. Два самых популярных варианта завтрака – это овсянка и тост с авокадо, пишет EatingWell. Оба считаются полезными для сердца, но какой ...
Читать далее »Меньше калорий, чем в свинине и говядине: о каком виде мяса идет речь
В 100 г обычно содержится около 20–22 г белка / фото: pixabay.comМясо кролика имеет совершенно другой состав, чем птица или свинина, и именно эта особенность влияет на его пользу в рационе, сообщает Pysznosci. Издание сообщило, что оно отличается содержанием жира, количеством белка и способом, которым организм их перерабатывает, то есть переваривает и использует. «Неудивительно, что все больше людей задумываются над ...
Читать далее »Что пить на ночь: назван суперпродукт, который «очищает» кишечник и укрепляет иммунитет
Лен обладает множеством полезных свойств для организма / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЛюди, которые заботятся о своей фигуре и правильном функционировании пищеварительной системы, все чаще прибегают к природным методам поддержки организма. Один из продуктов, который регулярно при этом используют, – семена льна. Об этом пишет Rynek Zdrowia. Как отмечает издание, семена льна считаются «суперпродуктом», поскольку содержат много ценных питательных веществ: белок, ...
Читать далее »Сезон открыт: названы 6 опасных болезней, которые переносят клещи
У некоторых пациентов симптомы могут отсутствовать в течение нескольких месяцев фото ua.depositphotos.comСезон активности клещей в самом разгаре, и в этом году количество обращений в больницы из-за укусов бьет рекорды, пишет The Washington Post. Медики предупреждают, что опасность подстерегает людей с весны по сентябрь. Если вы обнаружили на себе паразита, действовать нужно немедленно. Чем дольше клещ остается на коже, тем выше ...
Читать далее »Остановка сердца и проблемы с желудком: ученые объяснили почему нельзя пить кофе и магний
Кофе и магний оказывают противоположное воздействие на организм / фото pexelsУченые не советуют принимать добавки магния вместе с кофе. Такое сочетание снижает эффективность. 1. Кофе увеличивает потерю магния Кофе действует как мочегонное средство, выводя жидкость из организма с мочой. Это также приводит к тому, что магний, наряду с кальцием и натрием, быстро выводится из организма, а не попадает в кровоток, ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ