Архив меток: Вкусовые добавки

Врач рассказал, как правильно выбирать живую рыбу на рынке и в супермаркете / коллаж УНИАНЧтобы рыба была безопасной для употребления, важно правильно ее выбирать, оценивая внешний вид, запах и условия продажи. В комментарии для УНИАН врач Центра контроля и профилактики болезней Андрей Косинов объяснил, на что обращать внимание при покупке, как правильно хранить и готовить рыбу, и почему даже живой ...

Шафран очень полезен для здоровья / фото ua.depositphotos.comШафран богат мощными антиоксидантами и может помочь улучшить настроение и сон, уменьшить воспаление и поддержать общее состояние здоровья. Шафран — это богатый источник марганца, минерала, который способствует энергетическому обмену и работе иммунной системы, пишет Verywellhealth. 1. Поддерживает психическое здоровье Cодержащиеся в шафране соединения кроцин и сафраналь могут способствовать повышению в мозге уровня химических веществ, ...

Диетологи рассказали, почему худеющие должны отказаться от майонеза / фото ua.depositphotos.comПриправы могут изменить пищевую ценность блюда, быстро добавляя к нему  калории, жир и соль. Диетологи утверждают, что приправы можно использовать умеренно, пишет Today. Но, по их словам, есть приправа №1, которой следует избегать, если вы следите за весом. Диетолог Лиза Янг посоветовала отказаться от майонеза, если хотите похудеть. Она рассказала, что ...

Для здоровья нужно употреблять достаточное количество белка / фото ua.depositphotos.comБелок необходим для поддержания мышечной массы, обмена веществ, гормонального фона и общего состояния здоровья. Обычно для этого добавляют в рацион побольше куриной грудки.  Однако можно покупать и другие продукты, где много белка. Ранее мы рассказывали, сколько нужно ходить чтобы похудеть. В каких продуктах содержится много белка Издание realsimple пообщалось с детологами ...

Большинство людей считают, что лимон, как и другие фрукты, подарила нам природа / фото ua.depositphotos.comБольшинство людей воспринимают лимон как один из многих фруктов, которые подарила нам природа. Однако на самом деле это не так. Оказывается, лимон вывели люди путем гибридизации и тщательного культивирования. Об этом пишет американский эволюционный биолог из Ратгерского университета Скотт Треверс в своей колонке для Forbes. По ...

Куркума очень полезна для здоровья / фото ua.depositphotos.comКуркума сохраняется в организме в течение одного-двух дней, но такие факторы, как форма куркумы, дозировка и биохимия организма, могут сильно  влиять на этот период. В общем, как установили исследования, период выведения куркумина, активного компонента куркумы, занимает 1-2 дня, пишет Verywellhealth. Факторы, влияющие на продолжительность нахождения куркумы в организме: Форма Куркума выпускаются в виде препаратов ...

Даже правильно закатанные банки со временем могут представлять угрозу для здоровья / коллаж УНИАНДомашние заготовки могут оставаться безопасными от двух до пяти лет, если во время приготовления соблюдены все санитарные нормы и правила хранения. Впрочем, даже правильно закатанные банки со временем могут представлять угрозу: в них образуются токсичные вещества, а в случае нарушения стерилизации — смертельно опасный ботулотоксин. УНИАН пообщался ...

Эксперты пока не установили точную дату крушения этого судна / коллаж УНИАН, фото tagesschauТайфун «Калмэги» обнаружил на пляже во Вьетнаме остатки древнего корабля, который был построен между XIV и XVI веками. Как пишет Tagesschau, археологи планируют поднять хорошо сохранившиеся останки более чем 17-метрового деревянного судна. Издание отметило, что многочисленные зеваки посетили пляж в городе Хойан, где из песка показался деревянный обломок ...

Кофе очень полезен для здоровья / фото ua.depositphotos.comКофе — это больше чем просто ритуал для начала дня, он богат антиоксидантами и даже может быть полезен для здоровья. Однако, как пишет Verywellhealth, небольшие изменения, от того, что вы добавляете в кофе, до способа его заваривания, могут оказать влияние на здоровье. Вот несколько самых полезных способов насладиться кофе, подтвержденных диетологией. 1. Пейте ...

Ученые решили попробовать на вкус мясо из плейстоцена / фото Bernt Rostad/WikimediaВ 1984 году группа ученых решилась на любопытный гастрономический эксперимент, приготовив и съев рагу из мяса бизона, жившего 50 тысяч лет назад. Как пишет iflscience.com, тело степного бизона было обнаружено золотоискателями Аляски в 1979 году. Это единственный известный пример плейстоценового бизона, извлечённого из вечной мерзлоты. Возраст бизона, которого прозвали Синим ...