Архив меток: Селен

Курица-гриль может стать отличным источником полноценного белка / фото pixabay.comКурица-гриль доступна по цене, готова к употреблению и достаточно универсальна, чтобы стать основой для многих блюд. Но полезна ли она? Об этом рассказывает Марта Стюарт. Диетологи, с которыми пообщалось издание, говорят, что курица-гриль вполне может быть частью полноценного рациона. Однако, как и в случае со многими другими продуктами, её польза зависит ...

Полезные жиры содержатся не только в авокадо / фото pxhere.comАвокадо считается одним из главных источников полезных жиров, однако это не единственный продукт, который способен поддерживать здоровье сердца и сосудов. Специалисты по питанию рекомендовали обратить внимание и на другие продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина, поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и обладают противовоспалительным действием, пишет Verywellhealth. Грецкие орехи Они считаются ...

Витамин С в первую очередь нужно получать из продуктов / фото ua.depositphotos.comВитамин C играет важную роль в поддержании иммунной системы, однако получать его в первую очередь следует из продуктов питания, а не из пищевых добавок. По словам экспертов, фрукты и овощи не только обеспечивают организм аскорбиновой кислотой, но и содержат клетчатку, антиоксиданты, минералы, пишет Health. Хотя витамин C не способен полностью ...

Отдельно упоминаются заменители соли на основе калиевых солей фото ua.depositphotos.comОказывается, банан, который традиционно считается главным источником калия, на самом деле уступает как минимум двадцати другим продуктам, сообщает Health. Один средний банан содержит 375 мг калия – это около 11–14 % суточной нормы, тогда как некоторые овощи, бобовые и даже молочные продукты дают организму значительно больше этого минерала. Калий – необходимый ...

Коричневые макароны сделаны из цельного зерна / фото magnific.comМногие люди думают, что единственное, чем отличаются макароны, – это их форма. Но стоит лишь присмотреться к составу этих изделий, как становится ясно, что выбор пасты может не меньше влиять и на здоровье. Ранее мы писали, чем полезны цельнозерновые крупы, а о том, чем отличаются твердые сорта макарон от обычных и какой вариант лучше ...

Некоторые виды мяса можно есть даже на строгой диете / Коллаж УНИАН, фото magnific.comМногие люди уверены, что для похудения нужно в первую очередь отказаться от мяса. Но на самом деле все не так однозначно — намного полезнее не полностью исключать его из рациона, а выбирать, какое мясо самое низкокалорийное, и не увлекаться переработанными продуктами.  Ранее мы писали, как белок влияет ...

Диетологи посоветовали, как лучше есть овсянку / фото pxhere.comОвсянка, приготовленная с вечера, может стать не только удобным завтраком, но и принести пользу работе мозга. По словам диетологов, регулярное употребление этого блюда способствует поддержанию когнитивных функций благодаря сочетанию клетчатки, цельных злаков и других важных питательных веществ, пишет Health. Как выяснили исследования, овсяные хлопья, приготовленные с вечера,  содержат сложные углеводы, которые медленно ...

По объемам золота Эребус далеко не лидер фото: ВикипедияУченые зафиксировали уникальное явление на вулкане в Антарктиде – он ежедневно выбрасывает в атмосферу микроскопические кристаллы чистого золота, пишет Indian Defence Review. Эребус – самый южный действующий вулкан Земли, расположенный на острове Росса, примерно в 1350 километрах от Южного полюса. Его главная особенность – постоянное лавовое озеро. Помимо лавы и вулканических газов, ...

Йогурт – один из источников кальция / фото ua.depositphotos.comВ йогурте содержится много кальция. Но есть продукты, которые по содержанию этого микроэлемента превосходят йогурт. Об этом пишет Health в статье, содержание которой проверила диетолог Линдси ДеСото. По данным Министерства сельского хозяйства США, порция обезжиренного йогурта объемом 170 г обеспечивает 284 миллиграмма кальция, что составляет около 21,8% от суточной нормы. А в ...

Сардины, лосось и обогащенный апельсиновый сок – источники витамина D / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМолоко по своей природе не содержит много витамина D, важного для здоровья костей и иммунной системы, но его обогащают этим ключевым питательным веществом. Чашка обогащенного молока содержит 2,9 микрограмма (мкг), или 120 международных единиц (МЕ) витамина D, что составляет 15% от суточной нормы. Однако в некоторых ...