Архив меток: Сардина

Мозгу нужны ненасыщенные жиры, которые содержатся в рыбе, орехах и растительном масле / фото ua.depositphotos.comИногда люди думают, что чем меньше употреблять жиров – тем лучше. Однако мозг, который является самым «жирным» органом человеческого тела (около 60% его массы составляют жиры), нуждается в них практически для всего – от построения клеток до передачи сигналов между ними. И хотя чрезмерное потребление жиров ...

Диетолог рассказала, как лучше всего готовить яйца / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЯйца – один из немногих продуктов, которые естественным образом содержат витамин D, отмечается в исследованиях. Но чтобы организм усваивал его максимально эффективно, важно правильно сочетать яйца с другими продуктами. По словам диетологов, лучше всего готовить яйца с небольшим количеством полезных жиров, например, оливкового или авокадового масла. Дело в том, ...

Жирная рыба – не единственный источник омега-3 / фото pixabay.comРыба является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, однако получить эти полезные жиры можно и из других продуктов, в частности из орехов и семян, пишет Verywell Health. Как говорится в статье, содержание которой проверила сертифицированный диетолог Авив Джошуа, омега-3 поддерживают здоровье сердца. К ним относятся эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) ...

Ученые рассказали, какие продукты употреблять для ясности ума / фото ua.depositphotos.comПитание играет ключевую роль в поддержании здоровья мозга и сохранении памяти. Некоторые продукты способны снижать воспаление, защищать  клетки и поддерживать когнитивные функции, а значит, помогают сохранить ясность ума с возрастом. Диетологи рассказали, какие продукты стоит включать в рацион тем, кто хочет улучшить память и снизить риск возрастных нарушений работы мозга, ...

Лосось – один из лучших источников витамина D / фото pxhere.comСреди пищевых источников витамина D лосось считается одним из лучших, ведь порция рыбы весом около 100 граммов содержит почти 400 международных единиц (МЕ) этого витамина, пишет Health. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, рыба является основным продуктом для обеспечения организма достаточным количеством витамина ...

Не только кальций важен для прочности костей / фото pxhere.comНаибольшую плотность костная ткань достигает, когда человек достигает 30-летнего возраста. А с этого момента кости постепенно становятся слабее, пишет Today.com. По словам врача Иэна Смита, плотность костной ткани указывает на то, насколько пористыми являются наши кости, и измеряется количеством кальция и других минералов. Если представить кости в виде губки, то, как ...

Спаржа известна высоким содержанием витаминов группы B / фото ua.depositphotos.comВитамины группы В – питательные вещества, которые необходимо ежедневно пополнять с помощью рациона. Стакан приготовленной спаржи содержит 0,085 микрограмма (мкг) витаминаB6, но это лишь один из продуктов с высоким содержанием витаминов группы В. Об этом пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила диетолог Карина Толентино. По данным Академии питания и ...

Клетчатка, необходимая для борьбы с вредным холестерином, содержится во фруктах и овсянке / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pixabay.comЧтобы со временем уровень холестерина оставался в норме, не обязательно кардинально менять рацион. Для начала достаточно будет вводить небольшие, но последовательные изменения, например, увеличить потребление продуктов, богатых растворимой клетчаткой и ненасыщенными жирами, пишет Verywell Health. Чтобы узнать, на чем именно стоит сосредоточиться, издание ...

Сардины, лосось и обогащенный апельсиновый сок – источники витамина D / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМолоко по своей природе не содержит много витамина D, важного для здоровья костей и иммунной системы, но его обогащают этим ключевым питательным веществом. Чашка обогащенного молока содержит 2,9 микрограмма (мкг), или 120 международных единиц (МЕ) витамина D, что составляет 15% от суточной нормы. Однако в некоторых ...

Яйца, авокадо и рыба содержат полезные для костей вещества / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comЗдоровье костей важно в любом возрасте. Но у женщин во время и после менопаузы оно имеет особое значение, ведь в этот период плотность костной ткани снижается, и если не принимать правильных мер, возрастает риск переломов, пишет Prevention. Одной из таких мер является питание продуктами, укрепляющими кости. ...