Архив меток: Рис

В перезрелых плодах меньше витамина С коллаж УНИАН, фото freepik.comПищевой состав банана, включая количество сахара, крахмала и витаминов, существенно меняется по мере его созревания, пишет Huffpost. Недозрелые плоды – твердые и зеленые – являются настоящим суперфудом для стабилизации глюкозы. Как отметила диетолог Эйвери Зенкер, «эта стадия имеет самое высокое содержание резистентного крахмала и низкое содержание сахара». Такой крахмал работает как ...

Помимо овсянки, есть ещё один богатый клетчаткой завтрак, который легко приготовить / фото ua.depositphotos.comКогда мы ищем идеи для завтрака, богатого клетчаткой, чаще всего выбор падает на овсянку. Однако есть еще один универсальный и полезный вариант, который часто недооценивают, – пудинг из семян чиа. Об этом на страницах EatingWell пишет сертифицированная диетолог-нутрициолог и разработчик рецептов Маккензи Берджесс. По ее словам, в ...

Большинство стран Ближнего Востока столкнулись с кризисом из-за войны в Иране / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comКонфликт между США и Ираном бьет не только по американским кошелькам, но и особенно больно по странам глобального юга, пишет Foreign Policy. Отмечается, что противостояние между Вашингтоном и Тегераном сыграло против американской экономики. Цены на топливо в Штатах выросли более чем на треть, а экономисты ...

В Украине подорожали одежда и обувь / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comИнфляция в Украине на потребительском рынке в марте 2026 года ускорилась до 1,7% (против 1% в предыдущем месяце). В годовом выражении потребительская инфляция составила 7,9%, говорится на портале Государственной службы статистики. Так, в марте цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 1,3%. Больше всего (на 7,7%) подорожали яйца. ...

Очень важно правильно хранить остатки / Фото: ua.depositphotos.comНет ничего лучше, чем холодный кусок пиццы на завтрак, но, как бы вкусно это ни было, существует риск пищевого отравления, если не соблюдать осторожность, пишет The Independent. Пищевое отравление возникает из-за употребления пищи, зараженной патогенными бактериями, грибками или вирусами. Хотя большинство людей знает, что отравление может быть вызвано недоваренной пищей или неправильными способами ...

Макароны не нанесут вреда здоровью, если употреблять их правильно / фото ua.depositphotos.comУпотребление макарон несколько раз в неделю влияет на уровень сахара в крови, но не всегда вызывает резкие скачки. Об этом говорится в статье Health, содержание которой проверила диетолог Симона Гарунян. Издание объяснило, как употребление макарон несколько раз в неделю влияет на уровень сахара в крови. 1. Макароны могут повышать ...

Хлеб, бананы и шоколад могут помочь держать кортизол под контролем / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comВ последнее время мы много слышим о кортизоле. Такие фразы, как «кортизоловое лицо», «кортизоловый живот» стали популярными поисковыми запросами в социальных сетях. Термин «кортизол» часто звучит в негативном контексте. А между тем, пишет EatingWell, этот гормон необходим для функционирования организма. «Кортизол выделяется надпочечниками и играет ключевую ...

При диабете нужно следить не только за сладостями / Коллаж УНIАН, фото freepik.comКартофель для украинцев – один из самых популярных продуктов на столе. Он появился в нашем рационе примерно 200–250 лет назад, но за это время стал почти таким же привычным продуктом, как паста для итальянцев. В то же время люди часто сомневаются, можно ли есть картофель при сахарном диабете ...

Некоторые специи богаты кальцием, поэтому полезны для тех, кто заботится об укреплении костей / фото ua.depositphotos.comКальций необходим для формирования и поддержания прочности костей и зубов, свертывания крови, сокращения мышц, регулирования сердечного ритма и работы нервов. Когда мы говорим о продуктах, богатых этим полезным микроэлементом, о травах и специях вспоминаем в последнюю очередь. А между тем многие из них содержат кальций, ...

Врачи рассказали, какие злаки подходят для улучшения здоровья кишечника / фото ua.depositphotos.comУпотребление продуктов, богатых полезными для кишечника питательными веществами способствует регулярному опорожнению, помогает контролировать воспаление и поддерживать рост полезных бактерий в пищеварительном тракте. Злаки могут быть отличным выбором для здоровья пищеварительной системы, поскольку многие из них богаты клетчаткой, растительными соединениями и другими питательными веществами, поддерживающими кишечник, пишет Health. 1. Овсянка «Овсянка ...