Архив меток: Нутрициология

Что полезнее — смалец или подсолнечное масло; врач дала ответ / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comСмалец, то есть растопленный свиной жир, для многих украинцев является вкусом детства. Его используют для жарки, добавляют в тесто или даже просто намазывают на хлеб. Поклонники этого продукта даже готовят из него сладости. К примеру, очень вкусны рогалики на смальце с ягодной начинкой. Но все же ...

Оказывается жирные молочные продукты очень полезны для мозга / фото ua.depositphotos.comНовые рекомендации по питанию советуют выбирать молочные продукты с высоким содержанием жира, но придерживаться при этом нормы. Дело в том, что недавнее исследование связало употребление жирного сыра и сливок с более низким риском развития деменции, пишет Verywellhealth. Отмечается, что это исследование является самым масштабным на сегодняшний день, изучающим потенциальную связь между потреблением ...

Можно ли есть квашеную капусту каждый день / ua.depositphotos.comКвашеную капусту часто называют суперфудом. Мы спросили у специалиста, чем полезна квашеная капуста — действительно ли этот продукт улучшает пищеварение и помогает похудеть и кому стоит быть осторожным с этим продуктом. Ранее мы также рассказывали, сколько должна стоять квашеная капуста и как понять, что ее уже есть нельзя. Правда ли, что квашеная ...

Хлорофилл на самом деле не так полезен, как о нем говорят / Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЖидкий хлорофилл активно рекламируют в соцсетях как простой способ без усилий сбросить вес. Зеленые напитки, яркие видео и истории «удачного опыта» создали впечатление, что достаточно добавить несколько капель в воду – и вес начнет снижаться сам собой. Но если вы не знаете, эффективен ли хлорофилл ...

Эти 5 продуктов могут легко заменить шпинат / фото: ua.depositphotos.comЖелезо — важный минерал, выполняющий множество функций, незаметно питающий практически каждую клетку тела. Рекомендуемая суточная норма потребления железа варьируется в зависимости от пола, возраста и жизненного цикла. Мужчинам от 19 лет и старше необходимо около 8 миллиграммов в день, тогда как женщинам от 19 лет и старше — 18 мг в ...

Из-за частых отключений света важно знать, сколько на самом деле «живут» без холодильника продукты / коллаж УНИАНИз-за длительных отключений света многие украинцы столкнулись с тем, что продукты быстро портятся. Многие не знают, сколько на самом деле «живут» без холодильника мясо, молоко и сыр. Нутрициолог Ольга Войникова рассказала УНИАН, какой срок хранения мяса и остальных продуктов, которые часто употребляют украинцы. Как ...

Кефир очень полезен для здоровья / фото ua.depositphotos.comПротеин имеет солидную историю в качестве средства для похудения. Но количество богатых белком напитков, обещающих помочь похудеть, может сбить с толку. Если вы ищете простой напиток с высоким содержанием белка, который действительно поможет похудеть, обратите внимание на неподслащенный обезжиренный кефир, пишет Eatingwell. Этот напиток не только богат белком, но и содержит пробиотики, витамины и минералы. ...