Арахис – один из источников растительного белка / фото pxhere.comМногие заботятся о том, чтобы в их рационе было достаточно белка, отдавая при этом предпочтение рыбе, мясу или таким растительным источникам, как фасоль, авокадо, тофу. Существует ещё один источник, который стоит добавить в этот список. Это – орехи и семена. Некоторые из них настолько богаты белком, что могут соперничать с яйцами, ...
Читать далее »Архив меток: Никотиновая кислота
Действительно ли курица-гриль настолько вредна: диетологи дали ответ
Курица-гриль может стать отличным источником полноценного белка / фото pixabay.comКурица-гриль доступна по цене, готова к употреблению и достаточно универсальна, чтобы стать основой для многих блюд. Но полезна ли она? Об этом рассказывает Марта Стюарт. Диетологи, с которыми пообщалось издание, говорят, что курица-гриль вполне может быть частью полноценного рациона. Однако, как и в случае со многими другими продуктами, её польза зависит ...
Читать далее »Какой хлеб полезнее для кишечника — на закваске или цельнозерновой: ответ диетологов
И хлеб на закваске, и цельнозерновой хлеб имеют свои преимущества для здоровья / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comСамыми полезными сортами хлеба считаются хлеб на закваске и цельнозерновой. Если вы заботитесь о здоровье кишечника, может возникнуть вопрос: какой из них лучше? Дипломированные диетологи объяснили, как каждый из этих видов влияет на кишечник и имеет ли один вид преимущество перед другим. Об этом ...
Читать далее »В чем еще, кроме спаржи, много витаминов группы B: названы 9 полезных продуктов
Спаржа известна высоким содержанием витаминов группы B / фото ua.depositphotos.comВитамины группы В – питательные вещества, которые необходимо ежедневно пополнять с помощью рациона. Стакан приготовленной спаржи содержит 0,085 микрограмма (мкг) витаминаB6, но это лишь один из продуктов с высоким содержанием витаминов группы В. Об этом пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила диетолог Карина Толентино. По данным Академии питания и ...
Читать далее »Меньше калорий, чем в свинине и говядине: о каком виде мяса идет речь
В 100 г обычно содержится около 20–22 г белка / фото: pixabay.comМясо кролика имеет совершенно другой состав, чем птица или свинина, и именно эта особенность влияет на его пользу в рационе, сообщает Pysznosci. Издание сообщило, что оно отличается содержанием жира, количеством белка и способом, которым организм их перерабатывает, то есть переваривает и использует. «Неудивительно, что все больше людей задумываются над ...
Читать далее »Как лучше есть финики: названы 5 самых полезных способов
Финики очень полезны для здоровья / фото ua.depositphotos.comФиники — это от природы сладкие фрукты, но высокое содержание в них клетчатки помогает предотвратить скачки уровня сахара в крови и способствует пищеварению. Их можно употреблять в разных формах — от свежих и сушеных до пасты и сиропа. Каждый вид имеет свою текстуру, вкус и питательный состав, выснили исследования. 1. Ешьте свежие финики ...
Читать далее »Овсянка против пшена: ученые объяснили, какая каша полезнее
Ученые рассказали, какую крупу лучше есть на завтрак / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comОвсянка — популярный продукт для завтрака благодаря полезным свойствам для сердца. А пшено менее известно, но его можно готовить аналогично овсянке. Оно не менее полезно для сердца и уровня сахара в крови. Овсянка против проса: питательная ценность Как пишет Verywellhealth, в стакане вареной овсянки содержится 166 калорий, а в ...
Читать далее »Что происходит с организмом, если есть цельнозерновой хлеб: объяснение диетолога
Пшеничный цельнозерновой хлеб обладает рядом преимуществ для здоровья / фото ua.depositphotos.comНе весь пшеничный хлеб одинаково влияет на организм. Например, цельнозерновой содержит больше клетчатки и питательных веществ, чем рафинированные варианты, пишет диетолог Линдси ДеСото на страницах Health. Она рассказала, какие преимущества для здоровья имеет пшеничный цельнозерновой хлеб. 1. Может улучшиться здоровье кишечника Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, один средний кусочек ...
Читать далее »Какой бульон на самом деле полезнее — костный или куриный: сравнение пищевой ценности
Между куриным и костным бульоном есть разница / фото ua.depositphotos.comЛюбая хозяйка прекрасно знает, как сварить куриный бульон — рецепт очень простой, никаких особых кулинарных навыков не требуется. Такое блюдо в первую очередь выбирают, если нужно быстро «поставить на ноги» больного человека, но также это хорошая основа для супов. По популярности ему не уступает и костный, но мы расскажем, чем отличается ...
Читать далее »Что будет, если авокадо есть на ужин: названы 5 важных изменений в организме
Ужин с авокадо улучшит качество сна / фото pxhere.comЕсли регулярно употреблять авокадо вечером, это может способствовать более продолжительному сну, лучшему пищеварению и уменьшению количества перекусов. Об этом пишет VerywellHealth в статье, содержание которой проверил доктор медицинских наук Сохайб Имтиаз. Издание назвало 5 причин, почему на ужин стоит есть авокадо. 1. Сон станет крепче Авокадо может улучшить качество вашего сна. В ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ