Архив меток: Незаменимые жирные кислоты

Мозгу нужны ненасыщенные жиры, которые содержатся в рыбе, орехах и растительном масле / фото ua.depositphotos.comИногда люди думают, что чем меньше употреблять жиров – тем лучше. Однако мозг, который является самым «жирным» органом человеческого тела (около 60% его массы составляют жиры), нуждается в них практически для всего – от построения клеток до передачи сигналов между ними. И хотя чрезмерное потребление жиров ...

Наиболее важными формами омега-3 являются ALA, EPA и DHA / фото: pixabay.comОмега-3 относится к числу самых ценных питательных веществ, способствующих поддержанию здоровья сердца, мозга и глаз. Часто возникает вопрос: когда следует принимать омега-3, чтобы обеспечить его наилучшее усвоение – утром, в обед или вечером, пишет Catena. Издание отмечает, что хотя время приема имеет определенное значение, существуют исследования, показывающие, что есть ...

Лосось далеко не единственный источник омега-3 жирных кислот / фото ua.depositphotos.comЖирные кислоты омега-3, содержащиеся в таких продуктах, как рыба, льняное семя и грецкие орехи, поддерживают здоровье сердца, мозга и общее состояние здоровья. Диетолог Мелисса Нивес отметила, что хотя рыба содержит наиболее эффективные формы омега-3 — эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК), растительные варианты, такие как льняное семя, содержат альфа-линоленовую ...