Архив меток: Масло

Многие продукты глубокой переработки содержат большое количество добавленных сахаров, натрия и рафинированных углеводов / фото ua.depositphotos.comУченые пришли к выводу, что для здоровья качество питания имеет большее значение, чем степень переработки продуктов. Именно некачественное питание способствует развитию различных заболеваний, пишет EurekAlert. «Хотя многие ультрапереработанные продукты, как правило, имеют низкое питательное качество и их в целом следует ограничивать или избегать, сама по себе ...

Мозгу нужны ненасыщенные жиры, которые содержатся в рыбе, орехах и растительном масле / фото ua.depositphotos.comИногда люди думают, что чем меньше употреблять жиров – тем лучше. Однако мозг, который является самым «жирным» органом человеческого тела (около 60% его массы составляют жиры), нуждается в них практически для всего – от построения клеток до передачи сигналов между ними. И хотя чрезмерное потребление жиров ...

Оливковое масло – одно из самых полезных, и оно подходит для заправки салатов / фото ua.depositphotos.comПриготовить домашнюю заправку для салата – один из самых простых способов сделать блюдо вкуснее и полезнее. Но при этом важно знать, какое масло лучше всего использовать. Об этом на страницах Verywell Health пишет магистр наук, сертифицированный диетолог Эми Браунштейн. По её словам, разные масла содержат ...

Диетолог рассказала, как лучше всего готовить яйца / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЯйца – один из немногих продуктов, которые естественным образом содержат витамин D, отмечается в исследованиях. Но чтобы организм усваивал его максимально эффективно, важно правильно сочетать яйца с другими продуктами. По словам диетологов, лучше всего готовить яйца с небольшим количеством полезных жиров, например, оливкового или авокадового масла. Дело в том, ...

Где взять полезные жиры список продуктов — составили диетологи / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comАвокадо славится высоким содержанием полезных для сердца ненасыщенных жиров. Многие люди добавляют его в рацион, чтобы восполнить дневную норму питательных веществ. Однако авокадо — далеко не рекордсмен по этому показателю. Ученые рассказали, в каких продуктах много жиров помимо него. Такую пищу можно употреблять сторонникам полезного питания. Какие продукты ...

Диетологи рассказали, в каких продуктах есть витамин Е, кроме семечек / фото ua.depositphotos.comСемена подсолнечника считаются одним из лучших источников витамина Е, однако есть продукты, в которых его содержится еще больше. Дитологи рассказали, какие продукты помогут восполнить запасы этого важного антиоксиданта. Как сообщает Health, витамин Е защищает клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами и воздействием окружающей среды, а также поддерживает здоровье сердечно-сосудистой ...

Многие народы используют сливочное масло для жарки на сковороде / Коллаж УНИАН, фото magnific.comВо время приготовления жир помогает образовывать аппетитную корочку, раскрывает аромат специй и делает пищу более сочной. Поэтому различные источники жиров издавна используются в кулинарии практически во всех регионах мира. Но если в Восточной Европе часто спорят, какое масло полезнее — оливковое или подсолнечное, то в Западной Европе ...

Диетологи назвали самые полезные рыбные консервы / фото ua.depositphotos.comКонсервированная рыба стремительно набирает популярность во всем мире. Диетологи объяснили этот тренд высоким содержанием белка, омега-3 жирных кислот и других важных для организма веществ. Эксперты составили список лучших видов консервированной рыбы, которые помогут увеличить потребление белка без лишних затрат, пишет Goodhousekeeping. Тунец Первое место занимает тунец, который содержит около 29 граммов белка на ...

Сардины и пудинг из семян чиа – вкусные перекусы, богатые омега-3 / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comОмега-3 жирные кислоты – это тип полезных для сердца полиненасыщенных жиров, содержащихся в жирной рыбе, орехах, семенах. Организм не может вырабатывать их сам, поэтому необходимо, чтобы в рационе были соответствующие продукты. Об этом пишет Verywell Health. Как пояснила автор статьи, дипломированный диетолог Керри Мадормо, ...

В мае цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comИнфляция на потребительском рынке в мае 2026 года по сравнению с апрелем составила 0,9%. В годовом исчислении, по сравнению с маем 2025 года, инфляция замедлилась до 8,2% (с 8,6% в апреле), сообщает Государственная служба статистики. На потребительском рынке в мае цены на продукты питания и безалкогольные ...