По словам шеф-повара, запах квашеной капусты должен быть приятным, с легкой ноткой естественного брожения / коллаж УНИАНО пользе квашеной капусты говорят много, в частности она улучшает пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. УНИАН пообщался с шеф-поваром Тарасом Шевченко, чтобы узнать, как правильно хранить этот продукт и вовремя выявить признаки порчи. А врач-гастроэнтеролог Павел Андрющенко нам рассказал о том, чем опасны ...
Читать далее »Архив меток: Клетка
Что есть женщине после 50 лет для здоровья костей: диетологи назвали нужные продукты
Диетологи рассказали,что есть для здоровья костей / фото ua.depositphotos.comПосле 50 лет у женщин наблюдается естественное ускорение потери костной массы из-за гормональных изменений и возрастного снижения усвоения кальция. Эти изменения делают питание одним из самых главных инструментов для поддержания крепости костей в перспективе, написало издание Eatingwell. Продукты, богатые кальцием, витамином D, магнием, витамином K и антиоксидантами, играют ключевую роль в ремоделировании костей, защищая ...
Читать далее »Может замедлять биологическое старение: ученые обнаружили новую сторону кофе
Ученые открыли новую положительную сторону кофе / фото ua.depositphotos.comИсследование показало, что любители кофе могут жить на пять лет дольше, чем те, кто от кофе воздерживается, пишет сайт The Independent. Кофе, но не более четырех чашек (или эквивалент 400 мг кофеина в день) в день, может замедлить биологическое старение путем удлинения теломер — структур, защищающих концы хромосом. Более короткая длина теломер ...
Читать далее »Что пить для здоровья сердца: диетологи назвали самый полезный чай
Диетологи рассказали о пользе черного чая для сердца / фото ua.depositphotos.comПомимо вкуса и универсальности, этот популярный кофеиновый напиток обладает рядом полезных для здоровья свойств. Поддерживает иммунитет Как пишет Realsimple, растительные соединения в этом чае обладают антиоксидантными свойствами, которые укрепляют иммунитет. «Антиоксиданты работают, удаляя свободные радикалы в организме и борясь с повреждением клеток, что помогаетуменьшить воспаление и риск развития хронических заболеваний», ...
Читать далее »Что пить для здоровья сердца ежедневно: кардиологи назвали один напиток
Кардиологи рассказали о самом полезном напитке для сердца / фото ua.depositphotos.comЗнание того, какие продукты и напитки полезны для сердца — это не просто полезно, это критически важно для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Даже если вы довольно хорошо разбираетесь в правильном питании для сердца, есть один напиток, который поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, который вы, вероятно, упускаете из виду, пишет Parade. Издание отметило, ...
Читать далее »Что полезно для здоровья сердца: ученые посоветовали, какие орехи есть
И пекан и миндаль очень полезні для здоровья / фото pexelsМиндаль и пекан богаты ненасыщенными жирами и являются источником белка, клетчатки и других необходимых питательных веществ. Миндаль и пекан обладают схожими полезными свойствами, но могут различаться по составу питательных веществ, пишет Verywellhealth. Миндаль или пекан: какой орех полезнее Пекан более калорийный и содержит больше полезных жиров. Миндаль содержит больше белка, кальция ...
Читать далее »У этого морского существа мозг по всему телу: ученые сделали удивительное открытие
У морских ежей есть то, что можно описать как «мозг всего тела» / фото — wikipedia.orgУченые выяснили, что морские ежи обладают удивительно сложной нервной системой, функционирующей как мозг, который распространен по всему телу. Более того, группа биологов обнаружила удивительные сходства их нервной системы с мозгом позвоночных, пишет Daily Galaxy. В исследовании, проведенном под руководством биолога Джека Ульриха-Лютера из Берлинского музея естественной истории, раскрываются новые удивительные ...
Читать далее »Чрезмерное употребление алкоголя может привести к ранним и тяжелым инсультам, — исследование
По словам врачей, алкоголь в больших дозах токсичен для клеток мозга / фото ua.depositphotos.comНовое исследование показало, что чрезмерное употребление алкоголя связано с более ранними и тяжелыми кровоизлияниями в мозг. Об этом говорится в статье, которая опубликована в журнале Neurology, передает The New York Times. На этот раз ученые исследовали связь между алкоголем и внутримозговыми кровоизлияниями — самым опасным и наиболее ...
Читать далее »Японский диетолог посоветовала 5 фруктов для укрепления иммунитета перед холодами
Диетолог назвала самые полезные фрукы / фото ua.depositphotos.comФрукты — один из самых мощных инструментов для поддержания здоровья и долголетия. Японский диетолог Митико Томиока отметила, что любит все фрукты, но есть пять, которые она рекомендует всегда держать под рукой для крепкого иммунитета, пишет CNBC. 1. Яблоки Они богаты витамином С, клетчаткой, калием и полифенолами. Они также содержат пребиотики и пробиотики, поддерживающие ...
Читать далее »Диетолог назвала самый полезный чай
Мятный чай очень полезен для здоровья / фото pixabay.comЕсли вы еще не пьете мятный чай, возможно, самое время добавить его в свой рацион. Он обладает освежающим вкусом и богат полезными свойствами. Поскольку мята не содержит кофеина, вы можете наслаждаться этим чаем в любое время дня: утром для легкого взбодривания, после еды для улучшения пищеварения или вечером перед сном, пишет Realsimple. ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ