Архив меток: Картофель

Хлеб, бананы и шоколад могут помочь держать кортизол под контролем / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comВ последнее время мы много слышим о кортизоле. Такие фразы, как «кортизоловое лицо», «кортизоловый живот» стали популярными поисковыми запросами в социальных сетях. Термин «кортизол» часто звучит в негативном контексте. А между тем, пишет EatingWell, этот гормон необходим для функционирования организма. «Кортизол выделяется надпочечниками и играет ключевую ...

Картофель и шпинат содержат больше магния, чем темный шоколад / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comТемный шоколад является прекрасным источником магния – важного минерала, который играет решающую роль во многих процессах в организме. Порция темного шоколада весом 30 граммов содержит 42 миллиграмма этого микроэлемента. Но различные цельные зерна, бобовые, орехи, семена и овощи содержат столько же, а возможно, и больше. Об этом ...

При диабете нужно следить не только за сладостями / Коллаж УНIАН, фото freepik.comКартофель для украинцев – один из самых популярных продуктов на столе. Он появился в нашем рационе примерно 200–250 лет назад, но за это время стал почти таким же привычным продуктом, как паста для итальянцев. В то же время люди часто сомневаются, можно ли есть картофель при сахарном диабете ...

Диетологи посоветовали, как лучше есть макароны / фото ua.depositphotos.comМакароны повышают уровень сахара в крови, поскольку организм расщепляет углеводы на сахара, но это само по себе не плохо. На самом деле, именно так организм получает энергию. Проблема возникает только в том случае, как установили исследования, если уровень сахара в крови слишком высок и слишком часто, пишет Eatingwell. Диетологи, специализирующиеся на диабете, рассказали, как ...

Кроме моркови, есть и другие продукты, необходимые для здоровья глаз / коллаж УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.comНе существует никакого «волшебного» продукта, который гарантировал бы идеальное зрение. Здоровье глаз зависит от ряда факторов: генетики, возраста, образа жизни и даже окружающей среды. Однако определенные продукты все же могут поддерживать зрительную функцию. Известно, что к таким относится морковь. Но не только она, пишет диетолог ...

рач назвал самые недооцененные овощи, которые непременно стоит включить в рацион / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, скриншотНесмотря на обилие овощей в продуктовых магазинах, многие из самых питательных вариантов редко попадают в повседневные блюда. Именно поэтому кардихирург Стивен Гандри посоветовал выходить за рамки и добавить в рацион эти 5 суперполезных овощей, которые помогут поддержать здоровье кишечника, долголетие и общую жизненную силу, ...

Ученые считают, что смогут превращать биомассу помидоров в энергоемкое топливо / фото TU GrazЕвропейские ученые запустили проект по превращению отходов от переработки томатов в экологическое авиационное топливо. Инициатива имеет целью сократить выбросы углерода в авиации и одновременно создать экономическую ценность из сельскохозяйственных остатков, которые обычно выбрасывают или сжигают, пишет Interesting Engineering. Исследование поддерживает Европейский Союз, а координирует его Грацкий технологический ...

Цвет этого фрукта кажется синим благодаря оптической иллюзии / фото — ВикипедияВ ботанике и пищевой науке распространено мнение, что на самом деле синих фруктов не существует. Однако американский эволюционный биолог из Ратгерского университета Скотт Треверс в своей колонке для Forbes рассказал о таком плоде. Ученый пишет, что даже те фрукты, которые принято считать синими, например черника, на самом деле не ...

Как изменились цены / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, УНИАН, Вячеслав РатинскийИнфляция на потребительском рынке в октябре 2025 года, по сравнению с сентябрем, составила 0,9%. В годовом же измерении потребительская инфляция замедлилась до 10,9% (с 11,9% в сентябре), что стало самым низким показателем годовой инфляции с начала года, сообщила Государственная служба статистики. В октябре, по сравнению с сентябрем, цены на продукты ...

Когда целая нация зависит от одного продукта, это рецепт катастрофы / коллаж УНИАН, фото pxhere.com, wikipedia.orgГенетическое разнообразие является одним из важнейших механизмов выживания биологических видов в нашем мире. Нарушение этого закона природы может иметь действительно ужасные последствия. Для одной европейской нации это стало уроком, от которого эта страна до сих пор не оправилась, пишет в статье для Forbes американский эволюционный ...