Архив меток: Цинк

Диетологи назвали виды муки, которые полезнее пшеничной / коллаж УНИАН, фото pexels.comВ основном, для приготовления пищи, особенно выпечки, хозяйки используют пшеничную муку. Она привычнее многих других видов, да и достаточно предсказуема. Однако есть возможность вывести кулинарию на другой уровень, а также немного похудеть, снизив калорийность за счет использования других видов муки. Рассказываем, какая мука полезная и чем можно заменить пшеничную. ...

Среди различных видов рыбных консервов особое внимание привлекают сардины / фото ua.depositphotos.comНа полках магазинов представлено множество разновидностей консервированной рыбы, поэтому выбрать подходящий вариант может быть непросто. Чтобы помочь сориентироваться, издание EatingWell спросило сертифицированных диетологов, какой вариант является самым полезным. Все они назвали сардины. По данным Министерства сельского хозяйства США, сардины – это богатая питательными веществами рыба, которая является источником омега-3 ...

Ученые рассказали, какие продукты, кроме черного шоколада, богаты магнием / фото pixabay.comЧерный шоколад считается одним из известных источников магния: в 28 граммах продукта содержится около 42 мг этого минерала. Однако есть немало продуктов, которые могут обеспечить организм еще большим количеством магния. Недостаток магния может сопровождаться усталостью, слабостью и проблемами с пищеварением. Для взрослых мужчин рекомендуемая суточная норма магния 400–420 мг, для женщин ...

Увеличение количества чеснока в рационе может снизить уровень холестерина / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comУвеличение потребления чеснока может оказать положительное влияние на уровень холестерина. Сырой чеснок содержит соединение под названием аллицин, которое благотворно влияет на здоровье сердца. Об этом пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила диетолог Эллисон Харрис. Однако тем, кто решил увеличить количество чеснока в рационе, чтобы ...

Курица-гриль может стать отличным источником полноценного белка / фото pixabay.comКурица-гриль доступна по цене, готова к употреблению и достаточно универсальна, чтобы стать основой для многих блюд. Но полезна ли она? Об этом рассказывает Марта Стюарт. Диетологи, с которыми пообщалось издание, говорят, что курица-гриль вполне может быть частью полноценного рациона. Однако, как и в случае со многими другими продуктами, её польза зависит ...

Состояние ногтей говорит об общем здоровье организма / фото ua.depositphotos.comНогти могут не только быть показателем общего состояния организма, но и сигнализировать о некоторых проблемах со здоровьем. По словам врача семейной медицины Бринны Коннор, состояние ногтей может зависеть и от того, получает ли организм достаточное количество определенных витаминов и минералов, пишет Prevention. Какие витамины нужны для здоровья ногтей Биотин. Он участвует ...

Диетологи рассказали, какие продукты есть, чтобы пополнить запас витамина D / фото ua.depositphotos.comВитамин D нужен организму для усвоения кальция, нормальной работы иммунной системы и поддержания настроения. Однако получить достаточное количество этого витамина бывает непросто: примерно половина здоровых взрослых сталкивается с его дефицитом. Хотя витамин D можно получать в виде добавок, диетологи посоветовали также обратить внимание на продукты, содержащие этот витамин, пишет ...

Врач рассказала, сколько яиц можно есть в неделю и в день / фото PixabayЯичница и омлет считаются простыми и сытными блюдами, поэтому многие люди едят их каждый день. Однако употреблять их важно в умеренных количествах. Яйца – питательный и жирный продукт, поэтому переедание вредно для организма. Врач-диетолог Евгения Розум эксклюзивно для УНИАН рассказала, сколько яиц можно есть в день взрослым ...

Офтальмологи рассказали, какие продукты лучше есть для здоровья глаз / фото УНИАНЗдоровье глаз во многом зависит от питания. Некоторые продукты содержат вещества, которые поддерживают сетчатку, помогают защищать глаза от окислительного стресса и могут снижать риск возрастных изменений зрения. Диетологи и офтальмологи рекомендовали включать в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, витаминами А, С и Е, цинком и  антиоксидантами, пишет Prevention. ...

Кардиологи рассказали, что есть для здорового сердца / фото ua.depositphotos.comОдним из самых полезных продуктов для сердца являются каши и цельнозерновые хлопья с высоким содержанием клетчатки. Кардиологи и диетологи отметили, что именно клетчатка помогает снижать уровень «плохого» холестерина, уменьшает воспалительные процессы в организме и способствует нормализации уровня сахара в крови, пишет Eatingwell. По словам специалистов, взрослому человеку нужно есть 25–30 граммов клетчатки в день, ...