Архив меток: Запах

Ученые считают, что скумбрия является самой ценной рыбой / фото pxhere.comСкумбрия — это полезная рыба, и чтобы сохранить ее питательную ценность, нужно знать, как ее правильно хранить. Врач-диетолог Евгения Розум рассказала УНИАН, что делать, чтобы эта рыба дольше хранилась в холодильнике и не теряла ни свои вкусовые свойства, ни питательную ценность. Кроме того, эксперт объяснила, почему иногда эта рыба разлазится. ...

По словам шеф-повара, запах квашеной капусты должен быть приятным, с легкой ноткой естественного брожения / коллаж УНИАНО пользе квашеной капусты говорят много, в частности она улучшает пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. УНИАН пообщался с шеф-поваром Тарасом Шевченко, чтобы узнать, как правильно хранить этот продукт и вовремя выявить признаки порчи. А врач-гастроэнтеролог Павел Андрющенко нам рассказал о том, чем опасны ...

Врач рассказал, как правильно выбирать живую рыбу на рынке и в супермаркете / коллаж УНИАНЧтобы рыба была безопасной для употребления, важно правильно ее выбирать, оценивая внешний вид, запах и условия продажи. В комментарии для УНИАН врач Центра контроля и профилактики болезней Андрей Косинов объяснил, на что обращать внимание при покупке, как правильно хранить и готовить рыбу, и почему даже живой ...

Из-за частых отключений света важно знать, сколько на самом деле «живут» без холодильника продукты / коллаж УНИАНИз-за длительных отключений света многие украинцы столкнулись с тем, что продукты быстро портятся. Многие не знают, сколько на самом деле «живут» без холодильника мясо, молоко и сыр. Нутрициолог Ольга Войникова рассказала УНИАН, какой срок хранения мяса и остальных продуктов, которые часто употребляют украинцы. Как ...

Есть ли запах у снега / коллаж УНИАН, кадр из видео, фото PixabayИдея о том, что человек может чувствовать запах снега, может звучать как причудливая выдумка романтиков или зимних рекламных кампаний. Однако есть веские доказательства того, что некоторые люди действительно способны уловить приближение грозы или дождя по запаху, так что мысль о том, что у снегопада тоже есть свой аромат, ...

Даже правильно закатанные банки со временем могут представлять угрозу для здоровья / коллаж УНИАНДомашние заготовки могут оставаться безопасными от двух до пяти лет, если во время приготовления соблюдены все санитарные нормы и правила хранения. Впрочем, даже правильно закатанные банки со временем могут представлять угрозу: в них образуются токсичные вещества, а в случае нарушения стерилизации — смертельно опасный ботулотоксин. УНИАН пообщался ...

Есть можно только те грибы, которые вам известны / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pixabay.comВ Украине на осень выпадает сезон сбора грибов. Однако с этим стоит быть осторожным, так как очень многие виды грибов могут привести к отравлению. Поэтому собирать стоит только те, в которых вы уверены. Биолог Ростислав Шикула рассказал УНИАН, как проверить грибы — ядовитые или нет. Как отличить ...

Шимпанзе получают дозу алкоголя через фрукты / фото ВикипедияКалифорнийские ученые обнаружили, что шимпанзе в естественной среде постоянно потребляют значительные дозы этанола, который есть в ферментированных фруктах. Об этом говорится в новом исследовании. По словам исследователей из Университета Калифорнии в Беркли, впервые измеренное содержание алкоголя в плодах, которые доступны шимпанзе в Уганде и Кот-д’Ивуаре, говорит о том, что эти животные могут ...

Какой на запах космос? / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comКосмос — это почти идеальный вакуум, а значит, там нет воздуха, который переносил бы запахи так, как мы привыкли на Земле. И всё же астронавты сообщали о разных запахах после возвращения с выхода в открытый космос. Как это возможно? Кроме того, учёные могут изучать небесные тела и на основе полученных данных делать ...