Ледокол «Ноосфера» впервые пересек полярный круг / фото Национальный антарктический научный центрУкраинский ледокол «Ноосфера» впервые пересек полярный круг — более двух часов морякам пришлось маневрировать между айсбергами. Как сообщает Национальный антарктический научный центр, с 11 декабря и до сих пор «Ноосфера» впервые работает за Южным полярным кругом, где обеспечивает проведение международных океанографических и геологических исследований. Ученые объясняют, что полярный круг ...
Читать далее »Архив меток: Водородный показатель
Сколько дней может храниться квашеная капуста: эксперты объяснили, когда ее не стоит есть
По словам шеф-повара, запах квашеной капусты должен быть приятным, с легкой ноткой естественного брожения / коллаж УНИАНО пользе квашеной капусты говорят много, в частности она улучшает пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. УНИАН пообщался с шеф-поваром Тарасом Шевченко, чтобы узнать, как правильно хранить этот продукт и вовремя выявить признаки порчи. А врач-гастроэнтеролог Павел Андрющенко нам рассказал о том, чем опасны ...
Читать далее »Ученый рассказал, как тысячи лет назад люди намеренно создали один из самых известных фруктов
Большинство людей считают, что лимон, как и другие фрукты, подарила нам природа / фото ua.depositphotos.comБольшинство людей воспринимают лимон как один из многих фруктов, которые подарила нам природа. Однако на самом деле это не так. Оказывается, лимон вывели люди путем гибридизации и тщательного культивирования. Об этом пишет американский эволюционный биолог из Ратгерского университета Скотт Треверс в своей колонке для Forbes. По ...
Читать далее »Единственный на планете синий фрукт на самом деле не синий: биолог объяснил, как это возможно
Цвет этого фрукта кажется синим благодаря оптической иллюзии / фото — ВикипедияВ ботанике и пищевой науке распространено мнение, что на самом деле синих фруктов не существует. Однако американский эволюционный биолог из Ратгерского университета Скотт Треверс в своей колонке для Forbes рассказал о таком плоде. Ученый пишет, что даже те фрукты, которые принято считать синими, например черника, на самом деле не ...
Читать далее »Ученые обнаружили химическую реакцию, которая поможет понять, как появилась жизнь на Земле
Ученые приблизились к лучшему пониманию появления жизни на Земле / фото ua.depositphotos.comУченые открыли химическую реакцию, которая может стать «недостающим звеном» в объяснении, как зародилась жизнь на Земле около 4 миллиардов лет назад, пишет The Independent. Все живые организмы содержат рибонуклеиновую кислоту (РНК) — ключевую молекулу, выполняющую критически важные функции: от считывания генетической информации до помощи в построении белков из простых ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ