Архив меток: Пшеница

Фото УНИАНПланируемое повышение грузовых тарифов «Укрзализныци» на 30% обойдется украинскому аграрному сектору в сотни миллионов долларов дополнительных расходов. Больше всего это коснется производителей зерновых культур, для которых логистика является одной из ключевых составляющих себестоимости. Об этом заявил аналитик KSE Агроцентра Киевской школы экономики Павел Мартышев, пишет портал Agronews. Также на портале запустили голосование по поводу новых тарифов «Укрзализныци», и большинство ...

Гречка помогает поддерживать общее состояние здоровья / фото ua.depositphotos.comГречка – безглютеновый злак, богатый клетчаткой, антиоксидантами и растительным белком. Если включить этот злак в рацион, он поможет поддерживать общее состояние здоровья. Об этом пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила врач-невролог Мелисса Нивес. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, один стакан вареной гречки содержит 156 калорий, 1 г жира, 4,59 ...

Картофель, рис и макароны – основные источники углеводов / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comРис, картофель и макароны являются основными углеводами в рационе многих людей. Если вы регулярно их употребляете, вероятно, вам интересно, как они влияют на уровень сахара в крови и какие варианты лучше всего подходят для поддержания здорового уровня глюкозы. Об этом пишет Health. Как отметила автор статьи, диетолог Джиллиан ...

Диетологи рассказали, какой хлеб есть при диабете / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comДиетологи назвали полезные виды хлеба для людей, которые следят за уровнем сахара в крови, и объяснили, почему полностью отказываться от этого продукта не стоит. Специалисты отметили, что хлеб сам по себе не является «вредным» продуктом, а реакция организма зависит от его состава, степени обработки и сочетания с другими продуктами, пишет Prevention. ...

Хлеб на закваске и цельнозерновой заслуживают того, чтобы быть в рационе / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЧасто диетологи рекомендуют избегать хлеба в рамках правильного питания. Однако такие его сорта, как на закваске или цельнозерновой, заслуживают того, чтобы быть в рационе. Что из них полезнее? Ответ на этот вопрос дали диетологи. Как пишет Prevention, сравнить информацию о пищевой ценности этих сортов хлеба ...

Впрочем, эксперты предупреждают: не весь хлеб с надписями о «полезных свойствах» на самом деле таков фото ua.depositphotos.comБольшинство людей ежедневно употребляют хлеб, даже не догадываясь, какой именно вид приносит организму максимальную пользу, пишет издание Martha Stewart. Диетологи проанализировали множество вариантов – от закваски до модных многозерновых буханок – и назвали бесспорного лидера по питательной ценности. Среди огромного ассортимента на полках магазинов ...

Из чего делают кукурузные палочки и можно ли их есть каждый день / magnific.comКукурузные палочки кажутся простым и знакомым перекусом из детства, однако мало кто задумывается, из чего их делают и полезны ли они. Технолог компании по переработке кукурузы «ДемарПлюс» Леся Огилько в разговоре с УНИАН объяснила, что входит в состав кукурузных палочек и как из изготовляют, а гастроэнтеролог-диетолог медицинской ...

Булгур родом с Ближнего Востока, где он известен уже около 6000 лет / Коллаж УНИАН, фото magnific.comБулгур – это цельнозерновая крупа из пшеницы, чаще всего из твердых сортов, которую сначала пропаривают, затем сушат и дробят. За счет такой обработки он готовится гораздо быстрее многих других круп: его можно просто залить горячей водой и дать немного настояться.  Ранее мы писали, что ...

Цельнозерновые продукты включают хлеб, муку, крупы, макароны / Коллаж УНИАН, фото magnific.comЦельнозерновые крупы давно считаются основой здорового питания, однако не каждая упаковка с такой маркировкой гарантирует реальную пользу: часто под видом «цельнозерновых» продают продукты с минимальным содержанием цельного зерна или чрезмерной обработкой. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш объяснила в комментарии УНИАН, как понять, что крупа – цельнозерновая, чем отличаются различные ...

Врач подробно рассказала, чем полезна или вредна манная каша / фото depositphotos.comКаждая украинская бабушка знала, как варить манную кашу, ведь на ней выросло несколько наших поколений. Именно с нее начинают день тысячи украинцев, а рекомендации по употреблению манки содержались в справочниках по детскому питанию. Однако современные врачи предупреждают: эта крупа не так полезна, как считалось раньше. Врач-диетолог Оксана Мелоян рассказала ...