Архив меток: Пергамент

Ученые выявили ДНК болезни  животных в пергаменте / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comАнализ шкур животных, которые использовались для  создания исторических рукописей, позволил проследить 3500-летнюю историю вируса овечьей оспы. Извлекая вирусную ДНК из пергамента знаменитого Йоркского Евангелие, исследователи отследили распространение болезни по Евразии эпохи бронзы и средневековой Европе, пишет Scitechdaily. Отмечается, что в обширном исследовании, возглавляемом Университетским колледжем Дублина, приняли участие генетики, историки, ...

В древних рукописях нашли следы опасных болезней / фото ВикипедияУчёные обнаружили ДНК вируса оспы овец в средневековых рукописях, изготовленных из кожи животных. Исследование опубликовано 2 сентября в журнале Science Advances. Авторы получили 21 новый геном вируса и считают их древнейшими геномами представителей семейства поксвирусов из когда-либо найденных. Вирус обнаружили в 17 пергаментных листах, хранившихся в европейских библиотеках и архивах. Среди ...

В холодильнике сырое сало хранится в среднем 3 дня / фото УНИАНИз-за отключения света в Украине люди активно ищут лайфхаки для продления сроков годности продуктов, которые лучше хранить в холодильнике. Врач-диетолог Евгения Розум рассказала УНИАН, сколько хранится копченое сало и сырое сало, а также назвала действенные способы, которые помогут сохранить эти продукты как можно дольше. Сколько может храниться сало сырое ...