Хлеб на закваске в целом полезен для здоровья / фото ua.depositphotos.comХлеб на закваске обладает уникальными преимуществами для здоровья, включая контроль уровня сахара в крови, улучшенное усвоение минералов и поддержку здоровья кишечника. Как рассказала диетолог Морган Пирсон, этот сорт хлеба может даже улучшить состояние при высоком артериальном давлении, пишет Verywellhealth. Почему хлеб на закваске поддерживает артериальное давление Хлеб на закваске изготавливается посредством ...
Читать далее »Архив меток: Пептиды
Вирусы «подслушивают разговоры» друг друга, но иногда даже врут: почему это происходит
Вирусі подслушивают друг друга / фото ua.depositphotos.comВсе живые существа полагаются на информацию из окружающей среды для принятия решений, и теперь выяснилось, что даже вирусы могут учиться у других вирусов. Однако исследование этого процесса показало, что следование советам другого вида иногда может завести их в тупик. Когда вирус проникает в клетку, он не всегда немедленно превращает ее в фабрику по производству ...
Читать далее »Бесконечная война: герпетолог объяснил, почему змеиный яд никогда не перестает меняться
Змеиный яд — уникальное вещество / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, WikipediaКогда змея обнажает клыки, она демонстрирует одно из величайших орудий эволюции. Дело в том, что змеиный яд — это не какой-то один токсин, а бурлящий коктейль из десятков, а то и сотен стремительно эволюционирующих белков. В отличие от оружия большинства животных — когтей, рогов или зубов, — змеиный яд находится ...
Читать далее »Ученые обнаружили химическую реакцию, которая поможет понять, как появилась жизнь на Земле
Ученые приблизились к лучшему пониманию появления жизни на Земле / фото ua.depositphotos.comУченые открыли химическую реакцию, которая может стать «недостающим звеном» в объяснении, как зародилась жизнь на Земле около 4 миллиардов лет назад, пишет The Independent. Все живые организмы содержат рибонуклеиновую кислоту (РНК) — ключевую молекулу, выполняющую критически важные функции: от считывания генетической информации до помощи в построении белков из простых ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ