Архив меток: Масляная кислота

Многие народы используют сливочное масло для жарки на сковороде / Коллаж УНИАН, фото magnific.comВо время приготовления жир помогает образовывать аппетитную корочку, раскрывает аромат специй и делает пищу более сочной. Поэтому различные источники жиров издавна используются в кулинарии практически во всех регионах мира. Но если в Восточной Европе часто спорят, какое масло полезнее — оливковое или подсолнечное, то в Западной Европе ...

Миндаль богат витаминами и микроэлементами / фото ua.depositphotos.comЕсли ежедневно съедать примерно 23 орешка миндаля, вы обеспечите организм клетчаткой, полезными жирами, магнием и другими питательными веществами, пишет магистр здравоохранения, дипломированный врач, диетолог Синтия Сасс в издании Health. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, по сравнению с другими орехами миндаль содержит, пожалуй, больше всего клетчатки, белка, мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, магния, кальция, ...

Зеленый лук содержит мощные соединения, обладающие свойствами, схожими с антибиотиками / фото pxhere.comОдним из самых ценных и в то же время недооцененных весенних овощей является зеленый лук. Ее побеги содержат мощные соединения со свойствами, схожими с антибиотиками. О влиянии регулярного употребления зеленого лука на организм пишет abcZdrowie. Как отмечается, зеленый лук – это молодой лук. Его иногда путают с луком-шнитт, ...

Капуста очень полезна для кишечника / фото ua.depositphotos.comЗеленая и красная капуста приносят пользу здоровью кишечника, но красная выигрывает благодаря более богатому сочетанию клетчатки и антиоксидантов. Как красная капуста поддерживает здоровье кишечника Красная и зеленая капуста содержат примерно одинаковое количество клетчатки на порцию в 1 стакан: 1,87 грамма и 2,25 грамма соответственно. Клетчатка — это важный питательный элемент для здоровья пищеварительной ...

рач назвал самые недооцененные овощи, которые непременно стоит включить в рацион / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, скриншотНесмотря на обилие овощей в продуктовых магазинах, многие из самых питательных вариантов редко попадают в повседневные блюда. Именно поэтому кардихирург Стивен Гандри посоветовал выходить за рамки и добавить в рацион эти 5 суперполезных овощей, которые помогут поддержать здоровье кишечника, долголетие и общую жизненную силу, ...