Архив меток: Консервирование

Орехи являются отличным источником магния / фото ua.depositphotos.comСуточная потребность человека в магнии составляет 310-320 миллиграммов (мг) для большинства взрослых женщин и 400-420 мг для большинства мужчин. Такие продукты, как орехи, бобы, листовая зелень и морепродукты, являются хорошими источниками магния, которые помогут увеличить его потребление, пишет Verywellhealth. 1. Семена семена тыквы: 156 мг (37% от суточной нормы); семена чиа: 111 мг ...

Красная икра является одним из самых распространенных продуктов на новогодние праздники / фото ua.depositphotos.comДля того, чтобы узнать, натуральная ли красная икра, нужно залить ее горячей водой. Если эта белковая икра настоящая, то раствор будет мутный, но если это желатиновая или какая-то другая, то жидкость будет растворяться. Об этом рассказала эксперт по качеству пищевых продуктов Елена Сидоренко в эфире «Киев24». «На ...

И тунец и сардины очень полезны для здоровья / фото ua.depositphotos.comСардины и тунец рекомендуются к употреблению, поскольку они являются источником высококачественного белка и полезных для сердца омега-3 жирных кислот. Данные по пищевой ценности Как отметила диетолог Карина Толентино, порция консервированных сардин весом 100 граммов по сравнению с такой же порцией тунца, консервированного в масле, содержит: Сардины / Тунец калорийность: 208 / ...

Даже правильно закатанные банки со временем могут представлять угрозу для здоровья / коллаж УНИАНДомашние заготовки могут оставаться безопасными от двух до пяти лет, если во время приготовления соблюдены все санитарные нормы и правила хранения. Впрочем, даже правильно закатанные банки со временем могут представлять угрозу: в них образуются токсичные вещества, а в случае нарушения стерилизации — смертельно опасный ботулотоксин. УНИАН пообщался ...