На 0,9-3% снизились цены на фрукты, свинину, сахар, мясо птицы, рис / фото УНИАНИнфляция на потребительском рынке в ноябре 2025 года по сравнению с октябрем составила 0,4%. В годовом измерении — по сравнению с ноябрем прошлого года — потребительская инфляция замедлилась до 9,3% (с 10,9% в октябре), обновив минимум с начала года. Об этом сообщила Государственная служба статистики. По сравнению ...
Читать далее »Архив меток: Говядина
Как закрыть суточную норму белка: 6 альтернатив куриной грудке
Для здоровья нужно употреблять достаточное количество белка / фото ua.depositphotos.comБелок необходим для поддержания мышечной массы, обмена веществ, гормонального фона и общего состояния здоровья. Обычно для этого добавляют в рацион побольше куриной грудки. Однако можно покупать и другие продукты, где много белка. Ранее мы рассказывали, сколько нужно ходить чтобы похудеть. В каких продуктах содержится много белка Издание realsimple пообщалось с детологами ...
Читать далее »Как быстро портятся мясо, молоко и другие продукты без холодильника: ответ нутрициолога
Из-за частых отключений света важно знать, сколько на самом деле «живут» без холодильника продукты / коллаж УНИАНИз-за длительных отключений света многие украинцы столкнулись с тем, что продукты быстро портятся. Многие не знают, сколько на самом деле «живут» без холодильника мясо, молоко и сыр. Нутрициолог Ольга Войникова рассказала УНИАН, какой срок хранения мяса и остальных продуктов, которые часто употребляют украинцы. Как ...
Читать далее »Гурманы едят костный мозг ложками, а диетологи — хвалят: чем он полезен
Костный мозг можно приготовить дома или заказать в ресторане / фото ua.depositphotos.comВеками люди употребляли вкусный и питательный костный мозг животных. До сих пор в некоторых странах он считается деликатесом. Этот продукт обладает сладким, насыщенным вкусом и необычной текстурой. Ранее мы рассказывали, какое оливковое масло лучше. Его активно используют при приготовлении пищи, однако мало кто знает, как его выбирать и какая от ...
Читать далее »Ученые приготовили рагу из бизона, жившего 50 тысяч лет назад: каким оно было на вкус
Ученые решили попробовать на вкус мясо из плейстоцена / фото Bernt Rostad/WikimediaВ 1984 году группа ученых решилась на любопытный гастрономический эксперимент, приготовив и съев рагу из мяса бизона, жившего 50 тысяч лет назад. Как пишет iflscience.com, тело степного бизона было обнаружено золотоискателями Аляски в 1979 году. Это единственный известный пример плейстоценового бизона, извлечённого из вечной мерзлоты. Возраст бизона, которого прозвали Синим ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ