Хлеб на закваске в целом полезен для здоровья / фото ua.depositphotos.comХлеб на закваске обладает уникальными преимуществами для здоровья, включая контроль уровня сахара в крови, улучшенное усвоение минералов и поддержку здоровья кишечника. Как рассказала диетолог Морган Пирсон, этот сорт хлеба может даже улучшить состояние при высоком артериальном давлении, пишет Verywellhealth. Почему хлеб на закваске поддерживает артериальное давление Хлеб на закваске изготавливается посредством ...
Читать далее »Архив меток: Фитиновая кислота
Какой хлеб полезен для здоровья: ученые назвали два сорта
Ржаной хлеб имеет определенное преимущество перед хлебом на закваске / фото ua.depositphotos.comРжаной хлеб и хлеб на закваске являются популярными вариантами в рационе. Но с точки зрения пищевой ценности ржаной хлеб имеет определенное преимущество, поскольку он изготовлен из цельнозерновой муки. Такой продукт содержит больше клетчатки, что положительно влияет на здоровье сердца, пищеварение и уровень сахара в крови. Впрочем, хлеб на закваске тоже ...
Читать далее »Что полезнее сырой или жареный кешью: ученые раскрыли один неочевидный нюанс
Кешью очень полезен для здоровья / фото pixabayКешью — хороший источник железа и селена, и включение его в рацион в сыром или жареном виде поможет увеличить потребление этих питательных веществ. Тем не менее, сырой кешью содержит немного больше обоих элементов, пишет Verywellhealth. Железо в кешью Содержание железа в жареном и сыром кешью варьируется: в жареном содержится 1,7 миллиграмма (мг) железа на ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ