Архив меток: Деликатес

Копченые продукты могут быть опасными / коллаж УНИАН, фото pxhere.comКопченые продукты для многих — любимый деликатес, но способы их приготовления существенно отличаются. Гастроэнтеролог Медицинского дома Odrex Павел Андрющенко рассказал УНИАН, чем отличаются продукты горячего и холодного копчения, какие риски они несут для здоровья и кому копчености в рационе стоит ограничить. Какая разница между горячим и холодным копчением? Копчение — это ...

Читать далее »