Главная | Архив меток: Целиакия

Архив меток: Целиакия

Какой хлеб полезнее — на закваске или цельнозерновой: ответ диетологов

Хлеб на закваске и цельнозерновой заслуживают того, чтобы быть в рационе / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЧасто диетологи рекомендуют избегать хлеба в рамках правильного питания. Однако такие его сорта, как на закваске или цельнозерновой, заслуживают того, чтобы быть в рационе. Что из них полезнее? Ответ на этот вопрос дали диетологи. Как пишет Prevention, сравнить информацию о пищевой ценности этих сортов хлеба ...

Читать далее »

Единицы знают, что такое манка: из чего её делают и почему её зря давали детям

Врач подробно рассказала, чем полезна или вредна манная каша / фото depositphotos.comКаждая украинская бабушка знала, как варить манную кашу, ведь на ней выросло несколько наших поколений. Именно с нее начинают день тысячи украинцев, а рекомендации по употреблению манки содержались в справочниках по детскому питанию. Однако современные врачи предупреждают: эта крупа не так полезна, как считалось раньше. Врач-диетолог Оксана Мелоян рассказала ...

Читать далее »

7 вредных продуктов, которые на самом деле полезны для здоровья

Диетологи развенчали мифы о «вреде» некоторых продуктов / фото ua.depositphotos.comЕсть целый список продуктов, которые незаслуженно имеют плохую репутацию в сфере здравоохранения, хотя даже исследования доказали их полезность. Как пишет Realsimple, диетологи развенчали мифы на счет таких «плохих» продуктов и посоветовали переосмыслить их значение. 1. Яйца Считалось, что яйца содержат много жира и холестерина, что может негативно сказаться на здоровье сердца. «В яйцах ...

Читать далее »

В мире становится все больше рыжеволосых людей, и это сбивает ученых с толку

В мире становится все больше людей с рыжими волосами / фото ua.depositphotos.comВ мире становится все больше людей с рыжими волосами: исследователи обнаружили, что человечество продолжает эволюционировать. Причем, пишет Daily Mail, эволюция движется гораздо быстрее, чем считалось ранее. Рыжеволосые люди встречаются относительно редко – их доля в мировом населении составляет менее 2 процентов. Но анализ ДНК показывает, что за последние 10 ...

Читать далее »

Что происходит с организмом, если есть цельнозерновой хлеб: объяснение диетолога

Пшеничный цельнозерновой хлеб обладает рядом преимуществ для здоровья / фото ua.depositphotos.comНе весь пшеничный хлеб одинаково влияет на организм. Например, цельнозерновой содержит больше клетчатки и питательных веществ, чем рафинированные варианты, пишет диетолог Линдси ДеСото на страницах Health. Она рассказала, какие преимущества для здоровья имеет пшеничный цельнозерновой хлеб. 1. Может улучшиться здоровье кишечника Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, один средний кусочек ...

Читать далее »

Овсянка против манки: ученые объяснили, какая каша полезнее

Ученіе ответили, что полезнее — манка или овсянка / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comОвсянка и манная каша являются основными продуктами для завтрака во многих семьях. Но может возникнуть вопрос, какая из них более полезна для здоровья. Хотя овсянку и манную кашу часто едят одинаково, они изготавливаются из совершенно разных ингредиентов, пишет Health. Отмечается, что Овес не содержит глютена, а его питательная ценность варьируется в зависимости ...

Читать далее »

Диетологи назвали 8 продуктов, в которых белка даже больше, чем в яйце

Есть и другие продукты, кроме яиц, в которых много белка / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com, УНІАНВ одном яйце содержится от 6 до 7 граммов белка. Однако, есть продукты растительного происхождения, которые обеспечивают столько же, если не больше, белка, чем яйцо. 1. Темпе Это ферментированный соевый продукт с плотной текстурой. Благодаря основе из цельных соевых бобов, он богат белком, а также ...

Читать далее »