Архив меток: Целиакия

EGCG способен снижать окислительный стресс, влиять на воспалительные процессы и участвовать в регуляции жирового обмена фото pixabay.comРегулярное употребление зеленого чая может улучшать показатели здоровья печени, особенно у людей со стеатозом, пишет Rynek Zdrowia. Печень – один из важнейших органов, она очищает кровь от вредных веществ, участвует в обмене питательных веществ, вырабатывает желчь для переваривания жиров и помогает поддерживать нормальный уровень ...

Летом его принято охлаждать и подавать со льдом фото pexels.comЛетом, когда жара изнуряет организм, японцы вместо сладких напитков или кофе выбирают чай из жареной гречки, пишет Egészségkalauz.hu. Речь идет о собача (sobacha) – традиционном напитке, который, вопреки названию, не имеет ничего общего с классическими чайными листьями. Готовят его из обжаренных зерен гречки, а не из листьев чайного куста. Наиболее ценным ...

Кукуруза – один из продуктов, богатых клетчаткой / фото ua.depositphotos.com Клетчатка важна для организма, ведь ее употребление способствует лучшему пищеварению, снижает риск развития серьезных заболеваний и обеспечивает длительное чувство сытости. Как пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила диетолог Эллисон Харрис, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, кукуруза содержит умеренное количество клетчатки – около 3,3 грамма на стакан (165 г) ...

И хлеб на закваске, и цельнозерновой хлеб имеют свои преимущества для здоровья / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comСамыми полезными сортами хлеба считаются хлеб на закваске и цельнозерновой. Если вы заботитесь о здоровье кишечника, может возникнуть вопрос: какой из них лучше? Дипломированные диетологи объяснили, как каждый из этих видов влияет на кишечник и имеет ли один вид преимущество перед другим. Об этом ...

Яйца, лосось и молоко – источники витамина D / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comВитамин D можно получать естественным путем преимущественно из продуктов животного происхождения и некоторых – растительного. Об этом пишет магистр здравоохранения, дипломированный врач Синтия Сасс в издании Health. Согласно данным Национальных институтов здравоохранения США, количество витамина D, необходимое человеку, зависит от его возраста и риска дефицита. С детства до ...

Гречка помогает поддерживать общее состояние здоровья / фото ua.depositphotos.comГречка – безглютеновый злак, богатый клетчаткой, антиоксидантами и растительным белком. Если включить этот злак в рацион, он поможет поддерживать общее состояние здоровья. Об этом пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила врач-невролог Мелисса Нивес. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, один стакан вареной гречки содержит 156 калорий, 1 г жира, 4,59 ...

Хлеб на закваске и цельнозерновой заслуживают того, чтобы быть в рационе / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЧасто диетологи рекомендуют избегать хлеба в рамках правильного питания. Однако такие его сорта, как на закваске или цельнозерновой, заслуживают того, чтобы быть в рационе. Что из них полезнее? Ответ на этот вопрос дали диетологи. Как пишет Prevention, сравнить информацию о пищевой ценности этих сортов хлеба ...

Врач подробно рассказала, чем полезна или вредна манная каша / фото depositphotos.comКаждая украинская бабушка знала, как варить манную кашу, ведь на ней выросло несколько наших поколений. Именно с нее начинают день тысячи украинцев, а рекомендации по употреблению манки содержались в справочниках по детскому питанию. Однако современные врачи предупреждают: эта крупа не так полезна, как считалось раньше. Врач-диетолог Оксана Мелоян рассказала ...

Диетологи развенчали мифы о «вреде» некоторых продуктов / фото ua.depositphotos.comЕсть целый список продуктов, которые незаслуженно имеют плохую репутацию в сфере здравоохранения, хотя даже исследования доказали их полезность. Как пишет Realsimple, диетологи развенчали мифы на счет таких «плохих» продуктов и посоветовали переосмыслить их значение. 1. Яйца Считалось, что яйца содержат много жира и холестерина, что может негативно сказаться на здоровье сердца. «В яйцах ...

В мире становится все больше людей с рыжими волосами / фото ua.depositphotos.comВ мире становится все больше людей с рыжими волосами: исследователи обнаружили, что человечество продолжает эволюционировать. Причем, пишет Daily Mail, эволюция движется гораздо быстрее, чем считалось ранее. Рыжеволосые люди встречаются относительно редко – их доля в мировом населении составляет менее 2 процентов. Но анализ ДНК показывает, что за последние 10 ...