Архив меток: Arthrospira

Спирулина уже стала признаной полезной добавкой к питанию / коллаж УНИАН, фото ВикипедияСпирулина уже давно известна, как богатый питательными веществами продукт. Теперь исследователи сообщают, что специально выращенная форма этих сине-зеленых водорослей может производить биологически активный витамин B12. Как пишет Scitech Daily, количество витамина в водоросли сопоставимо с говядиной. Исследование, опубликованное в журнале Discover Food, было проведено под руководством доктора Асафа ...

Читать далее »